
我家公司是做這方面相關行業的,剛剛前面幾位網兄有提到奶精和紅茶和珍珠,
我給點我的小建議,三花奶精就有分美國廠和泰國廠,這價錢有差,口感也有差!!
但還是因人而異,每個人口感不一,通常老店用的美國廠比較多,而紅茶的選擇也很
多,有要凸顯奶味的還是要突顯茶味的還有很多.....粉圓過冷水加蜂蜜也很棒喔!!
一般泡沫紅茶店的糖的選用,有分特砂糖和2砂糖和果糖,果糖比較不會破壞茶的味道
,但是也是有人喜歡砂糖的味道,之前泡沫紅茶剛興起的時候,都還是用手搖雪克杯的,各方面的用料也都比較實在,而剛搖出來的成品你還可以去聞聞泡沫的香味...