引用:
Originally posted by Jack-f16
我想你可能是誤解了我的意思了，我POST文章的意思是指用林鳳營鮮奶，是最容易打出奶泡，並沒有說使用林鳳營的才是高手。
至於使用家庭用咖啡機並非打不出好奶泡，只要用對鮮奶再加上有點經驗，一樣可以打出奶泡，以我為例我是使用Silvia家庭用咖啡機煮ESPRESSO，再使用優伯家庭用咖啡機來打奶泡，優伯這台便宜的煮氣式咖啡機，可是很好用的打奶泡專用機，打出來奶泡也是很完美的。
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我用 RANCILIO Miss Audrey 古董機,用豆漿照樣可以打出很濃的泡泡,應該不是機器的問題...
不過豆漿的泡泡撐不久...
國內的星巴客為什麼不用豆漿?因為統一要消化自己出的牛奶嗎?
