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Shanpwu
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加入日期: Apr 2001
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Originally posted by Arbicool
小弟記憶中記得
光泉鮮乳是人造的



我想你應該是記錯了!
因為人造鮮乳應該是林鳳營的才對!
關於這點是喜歡自製白醬義大利麵的人都知道的,
我們家就試過很多種不同的鮮乳,
正常的鮮乳在濃縮之後會變濃稠而且還是白色的並產生奶香,
林鳳營的鮮乳卻是在濃縮之後變濃稠並變成偏乳黃色以及產生"奶油味",
除此之外,
記得之前Max888也提過林鳳營的鮮乳是"唯一"不需要加熱就可以製造奶泡的牛奶,
只要是人造鮮乳,在經過這些食品熱處理過程都會"變質",
而光泉鮮乳則是在製作白醬義大利麵之後也沒有變質,
所以光泉會以人工鮮乳來打擊林鳳營並不是沒有道理的.
舊 2003-09-12, 03:28 AM #24
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