華碩P4P800 是用AMI 的BIOS，並不能固定住DDR 的速度，你搞錯了。
DDR400 = 外頻*2
DDR333 = 外頻*1.6
DDR266 = 外頻*1.33

舉例，
CPU 外頻調整到250，如果你選DDR400，那DDR 實際是跑500 的速度，
記憶體要選DDR333，因為DDR333 = 外頻*1.6，所以250*1.6 = 400，
此時雖然在BIOS 裡面是選DDR333，但是實際上記憶體已經跑到DDR400 了。