檔管或是磁碟管理員或是如下的DOS指令都可。(以下是NT4.0的)

D:\>FORMAT /?
格式化磁片以供 Windows NT 使用。

FORMAT磁碟機: [/FS:檔案系統] [/V:標籤] [/Q] [/A:大小] [/C]
FORMAT 磁碟機: [/V:標籤] [/Q] [/F:大小]
FORMAT 磁碟機: [/V:標籤] [/Q] [/T:磁軌/N:磁區]
FORMAT磁碟機: [/V:標籤] [/Q] [/1] [/4]
FORMAT 磁碟機: [/Q] [/1] [/4] [/8]

/FS 檔案系統 指定檔案系統的類型 (FAT或 NTFS).
/V:label 指定磁碟區標記。
/Q 執行快速格式化。
/C 建立在新磁區上的檔案會自動壓縮。
/A:size 覆寫預設的配置單位大小。一般狀
況下建議使用預設設定
NTFS 支援 512, 1024, 2048, 4096, 8192, 16K, 32K, 64K。
FAT 支援 8192, 16K, 32K, 64K, 128K, 256K。
配置單位大小不支援 4096 以上
的 NTFS 壓縮。
/F:size 指定要格式化的磁片大小 (160,
180, 320, 360, 720, 1.2, 1.23, 1.44, 2.88, 或 20.8)。
/T:tracks 為磁片各面指定磁軌數量。
/N:sectors 指定各條磁軌的磁區數量。
/1 格式化單面的軟式磁片。
/4 在高密度磁碟機內格式化 5.25 吋 360K
軟式磁片。
/8 每條磁軌格式化八個磁區。