謝謝大家提供的意見
目前有試過黑狗兄的方法
的確是蠻好用的...鍋巴很容易掉下來....
但是黑掉的部分還是稍微難洗了一點......

ps.其實黑掉的部分應該不是鍋巴.應該可以說
是鍋內除了煮餡料的範圍之外...要是火開的太大...
碰到沒有餡料的鍋底會有黑色鍋巴(這才是最大問題.特別是銅鍋)

至於加鹽巴這幾天會買來試看看.看效過如何

另外的清潔劑.請教一下是哪個牌子
好用的話搞不好可以跟公司建議購買


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