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煮水餃為什麼要不停加水?
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哲芳
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加入日期: Oct 2001
文章: 273
回覆: 回覆: 煮水餃為什麼要不停加水?
引用:
Originally posted by 1523
為什麼先把水煮沸在放水餃?
因為這樣水餃比較不會沉底而黏住鍋底
任何一種麵食應該都沒有是在冷水時就入鍋的吧!!!
2003-05-10, 04:44 PM #
19
哲芳
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