各位回應的大大對不起，
都是小弟沒把問題說清楚，
害大大們弄錯方向，請原諒。
這次小弟說清楚一點：

1.主機板的bios有調好以scssi開機了。
2.這硬碟沒有fdisk或是format的問題，
因為拜託朋友在抓得到的MB上format及分割好了…
3.這張ide擴充卡本身的bios也是最新的版本。
4.說明書看n遍了，都只是教你如何在各種作業系統上的安裝。

為了不對各位大大造成困擾，所以比較可能的問題小弟大致都盡量排除了。
但，有個小問題~
我的主機板bios中有個選項:
off board ide controler：auto
預設是auto(可選slot1、2、…5)
跟這個選項有關嗎???
我的想法是這樣：
把ide擴充卡插在slot1，然後上面的選項設slot2
目的就是讓這張卡和mb"獨立"~然後再開機讓ide controler自己抓~
這樣不知道行不行吼?
小弟異想天開的想法，應該是不行吧~
請各位指正教導…
感激不盡~