旅館星級 改採國際星級制

【記者黃彩絹／報導】

配合「觀光客倍增計畫」，同時提升國內旅館品質，使與國際接軌，觀光局將在今年全面重新展開旅館評鑑工作，廢棄原有梅花分級制，改採國際普遍使用的星級制度，目前已初步研議出旅館硬體建築及軟體服務品質評鑑標準草案，即日起選定12家旅館做試評，正式的評鑑工作將委由國內外有經驗及公信力的旅館評鑑團隊擔任，以確保評鑑結果的權威性。
目前國內的旅館分級採「梅花」級制，包括4至5朵梅花的國際觀光飯店5、60家、2至3朵梅花的一般觀光飯店2、30家及未評級的一般旅館3200多家。過去旅館的分級評鑑分別在民國73年及76年各實施過一次，之後，至今未再重新評鑑過。

由於梅花分級制度不似一般國際採用的星級制廣為國際人士認知，再加上原來的評鑑標準及評鑑出來的結果，受到旅客及業界的質疑，因此，觀光局多年前便開始籌辦旅館新的評鑑方式，並配合行政院「觀光客倍增計畫」，今年將全面採用星級制的全新評鑑標準，以後並將每三年重新評鑑一次，以確保品質和所得星級相符。

根據觀光局決議，今年採用新的星級評鑑制度後，所有旅館都需接受硬體品質的評鑑，並最多可取得3星級的認證，而得分在3星級以上標準的旅館，才有資格自費申請接受軟體服務評鑑，並取得4至5星級的認證。

觀光局自去年起便邀請旅館業、建築業專業人士、觀光科系學者專家及國內各旅館公會代表等，組成工作小組，並參考美國AAA及其他國際旅館集團的評鑑標準，初步研定出「旅館建築設備及服務品質評鑑標準草案」，將做為評鑑的依據，由於這是國內首次制定出這樣的標準表，為求慎重，並實際了解所定的草案是否適用，即日起，觀光局選定含國際觀光旅館、一般觀光旅館及一般旅館共12家，展開試評作業。

「旅館建築設備評鑑標準表」主要是規範硬體設備的品質，其評鑑項目包括整體環境（70分）、公共設施（145分）、客房設施（160分）、衛浴間設備（75分）、清潔維護（80分）、安全設施（50分）、綠建築環保設施（20分）等7大項，總計600分，其中獲301分至600分的飯店為甲級，有機會自行申請軟體服務的評鑑，而晉升4、5星級飯店。

「旅館服務品質評鑑標準表」為規範旅館業軟體服務品質的標準，評分項目為總機服務（30分）、訂房服務（30分）、櫃檯服務（60分）、網路服務（20分）、行李服務（30分）、客房整理品質（60分）、房務服務（30分）、客房內餐飲服務（20分）、餐廳服務（50分）、用餐品質（30分）、健身設施服務（20分）、員工訓練成效（20分），總分400分，獲評130至200分者為4星級，201至400分者為5星級。
【2003/02/20 民生報】