我自己因為不喜歡肉桂味道而不喝卡布奇諾。
小時候市面上不是還有賣過一種肉桂味道的口香糖嗎?
味道真是嚇到我了
說到「Cappuccino」一詞的來源
據我所了解的是:
它原本是指一種義大利修士所穿著的咖啡色(褐色)道袍
此種咖啡因為顏色與道袍相似便開始被命名為Cappuccino。
咖啡上打的奶泡除了大家所了解的保持咖啡溫度功用外
應當還有一被項大家所忽略的視覺上的效用
肉桂粉不直接加入咖啡中調和而撒在鮮白色的泡沫上
其實也算是造成對比顏色的點綴效果
建議喜歡喝自己做的卡布奇諾咖啡的朋友
可以自己到中藥行購買肉桂粉
肉桂粉有分業務用(即一般咖啡店使用的)較便宜的
以及等級較高的肉桂粉
每一單位的價錢會差到三倍以上(例如一般的60元而好一點的要200元)
自己愛喝的話不彷下回買貴一點的回家試試