1999年921前幾個月,和平東路青田街附近的義美門市進了義式咖啡機,開張第一天我去買早餐,幸運的獲贈一杯CAFE LATTA(不能直接叫LATTA,前面有大大解釋過),於是我等著小姐弄咖啡....
咖啡快弄好了,小姐突然大聲向另一位小姐大叫"xx,我不會打泡耶,現在人好多喔,妳能不能來幫我替這位先生打泡?.....
我與那位被點名的小姐以及後面一堆客人,臉上都三條線!

2000年,復興北路朱崙街口的星巴克,聽到老鳥對菜鳥員工的話:
"打泡的時候動作要快一點,熟練一些,別讓客人等太久....."