Sorry,離題一下

這次送的賭王之王(Rounders)裡他們玩的到底是怎樣的玩法呀?
小弟自認為在賭界還算是高中生但真的看不懂
好像是類似一般的7張梭哈,但是爲何又拿著10,J說十一點贏??

專家請幫忙解惑好嗎???
多謝多謝!!!