我對哪裡可以吃到好牛排不是很感興趣
英國這邊我相信也有好吃的牛排
事實上沒有辦法去吃,因為是窮學生一個,得咬著牙過日子
我對如何做好吃的牛排比較有興趣
這邊超市賣的牛肉並不貴,肉厚又大片
有買回來試著煎來吃過,由於肉的品質很好
所以並不能說是難吃,只是厚片的肉似乎很難煎透
可是又怕弄得太老,最後還是吃得血淋淋的
好在我平常就是吃五分熟的
我也有oven可以用,難道要丟進去烤嗎?
還有,解凍後的牛排,做出來味道就是差了不少
應該有改進的辦法吧?
看到這邊有很多高手都會做好吃的牛排
可不可以傳授小弟幾招?
謝謝

謝謝
