麥當勞薯條3年不腐爛...你敢吃嗎
 

最近網上流傳一項實驗，有人把麥當勞和肯德基的炸薯條分別放入玻璃瓶內密封保存，3年後再拿出來觀察，結果發現肯德基的薯條已經發霉腐爛，但麥當勞的薯條卻仍呈現剛炸出來的金黃色，3年不腐，令不少網民大為震驚。據悉這些薯條在2008年12月23日購買，分別放入玻璃瓶內密封保存，3年後拿出來一看，結果得出上述驚人結果。然而該網民未有交代實驗的其他細節，有人認為難以判斷真偽。

有關麥當勞薯條不會腐爛的說法早已傳了多年，1個化名atopiary的網友，2008年12月23日閒來無事，心血來潮決定做實驗以證實傳聞真偽，在麥當勞和KFC各買了一包薯條，分別放在貼有標籤的密封玻璃瓶內。

他將2個玻璃瓶並排一起放在家中，直至最近才拿出來看，結果KFC的薯條已發霉，但是麥當勞薯條卻仍呈現金黃色，令人懷疑當中含有多少防腐劑。不過，這名網友強調，這次實驗方式並不科學，未有計算可能令麥當勞薯條不腐的烹飪和環境因素，例如高溫煮食可能殺死大部份細菌。

快餐是垃圾食物，多吃有損健康。今次並非麥當勞食品首次被發現存放多時不腐。美國營養學家布魯索2009年買了一份開心樂園餐回丹佛市附近的家，放在辦公室一個架上，不加遮蓋。1年後，薯條仍是金黃色，只是漢堡牛肉萎縮了，麪包乾裂了，整個餐「沒有發霉」。

有圖有真相


真是扯...如果單純說是油炸的關係..
為什麼KFC會發霉...可是麥當勞的沒事?

:flash: :flash: :flash: :flash: :flash:

外星科技的神奇... :laugh: :laugh: :laugh:

那就麻煩你去做個實驗了, 不要密封, 應該很快就會有結果了.

網路上亂貼這種沒有根據的文章小心被告...

你以為麥當勞開這麼大，會沒有特異功能人士嗎？

我去年 只吃過一次炸雞........

不論它會不會發霉

速食店的食物
1 會比路邊的很多鹽酥雞攤子好
2 吃多了 會早死
3 除了除解嘴饞外 沒有任何好處

偶爾吃就好
就算是"都會發霉"
那也不是甚麼好食物

我敢吃 不過 我說真的
每次吃完油炸品 我肚子都非常不舒服
太油的食物 我不習慣
也奉勸各位 節制食用就好

沒錯,比較起麥當勞,個人比較擔心路邊攤跟大部分便當,自助餐的用油... :jolin:

沒有實驗細節，那就再看看吧

至於麥當勞薯條會不會發霉，我是不知道，但是一根麥當勞薯條放一個禮拜會變色，然後臭掉，這是事實，因為辦公室垃圾剛好還有上禮拜有人沒吃完的薯條

不發霉就不發霉... 不會發霉的東西多的是 :D
高溫油炸物進罐子的過程乾淨的話 不發霉也不奇怪

個人覺得比較正確的實驗方式應要把兩家薯條放在同一個罐子裡(控制變因)...不是分開放

那個實驗據說其實跟環境有些關係

在像台灣這種高濕度的地區也許是很容易因受潮而發霉

但該測試的地區實際上濕度不高，如果環境周圍本身蠻乾淨的話，那放著只會產生脫水現象