台南東寧路/香姑姑鹽酥雞
 

嘿~~好久沒發帖萬惡消夜文了!

沒吃過這家香姑姑,不過聽說風評還不錯,
就決定是它啦!


有跟別家不一樣的地方,在食材上多了一層壓克力的防塵罩,
衛生觀念不錯。



脫油機是用高速旋轉甩掉多餘油汁的機器,現在幾乎是鹽酥機店的必備裝置。


一份炸好的鹽酥雞入手,再來跟隔壁買杯紅茶。


油炸點心+紅茶=萬惡消夜
真是讓人又愛又恨的東西,吃這一頓會胖不少吧?
不過....我多的是本錢吃!



基本款菜豆、去骨雞肉、黃金薯 這三樣我吃鹽酥雞必點,
菜豆水脆,黃金薯綿密香甜,去骨雞肉口味偏甜,我不太喜歡。


黃金魚蛋炸的太過頭,彈性有點下降,變的脆脆的。



這薯餅好吃,單純的鹽味,嚼感也不錯。


杏鮑菇口感水脆,吃起來滑嫩鮮甜,
比起切薄片炸的杏鮑菇,是截然不同的風味。


這裡頭最讚的莫過於雞腿捲,外層香脆的麵衣,包裹著柔嫩鮮甜的雞腿肉,美味過人!



我最喜愛的九層塔,留到最後慢慢享用。


營業時間:下午3點~隔日凌晨1點
價目


地圖

十點發這篇。。
還十一點多讓我看到。。
真的太過分了！！！！

我可以發紅十字嗎　＞＿＜
嗚　巴豆妖啊∼∼∼∼

旁邊那間賣紅茶的味道如何？

郵局前面那間賣碳烤的好像好久沒看到了＠＠

這時間po宵夜文，真是太超過了！ :cry:

嗯, 這個九層塔炸的不錯, 不會太乾 :hungry:

哈...雲大過的不錯啊

不過都是1個人在外頭趴趴走??

我家附近的鹽酥雞攤都還沒有人用脫油機 :cry:
算落後地方嗎?
晚上看這種文章真是又愛又恨 :mad: :hungry: :cry:

不會, 有些東西還不能脫油

要不然根本不能吃, 例如金針菇, 高麗菜...

太可惡了...忍不住要按紅十字了 :mad:


好餓好想吃啊~ :cry:

那家紅茶還OK!
郵局前的碳烤真的好久不見
好懷念ＱＱ

雲大可以推薦一下哪邊有好吃的螃蟹腳嗎？
以前我吃過最好吃的是紅瓦厝的螃蟹腳了
這一家不僅螃蟹腳很好吃，鹹酥雞也是一級棒的！
可惜現在因為老闆說現在螃蟹腳品質差，所以不賣了 :stupefy:
真的很可惜啊！