台南府前路/富仁屋
 

昨天去府前路富仁屋吃飯,東方的天空雲層厚實,一陣子沒看到這麼壯觀的雲景了.


富仁屋的價位蠻平實的,會感到貴的大概都是日本料理的部份.


是說烤雞飯的主角配菜無論是味道跟肉質都令我嘆息....烤起來放的果然還是不行!
剛烤好的才是王道啦!

雞腿飯附的飯跟味增湯,這兩樣的味道就值得讚許了,尤其是味增湯,魚鮮味明顯.



蝦卵手捲賣相很好,味道也不錯,
鮮紅如寶石般的蝦卵,在嘴裡咬破時的口感還蠻有趣的.


本篇最推的茶壺湯,這味道真是太美妙了!
複雜卻醇然厚重,讓我一杯接一杯沒兩三下就喝個精光!



湯喝完把裡頭的料撈出來拍張全家福.


營業時間:上五10點半~晚間8點

地圖

雲劍大對美食的描述越來越有深度了

看得出來功力的增進 :laugh:

個人首推富仁屋的招牌特餐(便當)~

料多實在

茶壺湯？那玩意兒不是叫土瓶蒸嗎？ :confused:

人家雲大也是照著menu寫的嘛~~~