疑問~吐司和麵條都是麵粉做的~為什麼土司只能放3天?
 

如題

有這個疑問~一樣是麵粉做的東西~~

但是吐司只有3天的保存期限~

映象中麵條好像可以放很久

這是什麼原理呢?

吐司還是含有蠻多水分的啊...
麵條則是已經完全乾燥了,所以才能放那麼久...
不信??
您可以把吐司放進平底鍋,用小火慢慢烤乾(烤到完全硬,但不焦黑為止)
這時吐司就能放很久了

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了解~

謝謝

但是............這樣的吐司好吃嗎 ?

有些麵包店不是會賣一些,,烤乾的吐司片,上面有灑些糖的
吃起來像是餅乾一樣..

吐司常溫下可以保存三天
放冰箱冷藏可以放1個禮拜
而放冷凍可以保存1個月
家中隔壁賣麵包的老闆說的

忽然想到一個問題
包子跟麵條都是麵粉作的,
怎麼會打架? :confused:









亂入, :jolin:
酸! :D

我買的吐司最長保存時間........8個月，
而且只有放在冷藏而已，後來因為真的沒錢吃飯....最終還是進我的肚子裡

你的胃殺菌力有夠強。
^^

因為吐司發酵過啦

麵條也有分生麵和熟麵啊，生麵能放得比較久，至於發酵過的熟麵也是不耐久放的喔