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fictinks 2003-10-25 08:24 AM

請問在餐廳打破餐具.....
 
若在餐廳打破餐具(如碗.盤..之類的瓷器)的客人~要求他賠償~
但這賠償的金額該怎麼算.照比例算還是全額賠償.

還有可以在哪裡註明說用餐客人若打破餐具需賠償的警語或相關作法~
因為一般餐廳並不會看見有標示這樣的東西~不管是菜單或客人填寫的預定單上也沒有見到有餐廳有這加註這類似文字的~因此想請教有相關經驗的人幫忙回答~

實在不想因賠償問題的與客人在那糾纏半天~影響其他客人用餐心情~謝謝!

richman 2003-10-25 09:39 AM

店內兼賣餐具
但賣的餐具應該是高級餐具
跟店內所使用的一樣
菜單上附上餐具簡介及價格
價格當然要合理的高
並註明本餐廳使用XX牌高級餐具歡迎選購

cheanpen 2003-10-25 10:36 AM

很貴的餐具嗎??

如果只是一般的餐具,我倒是沒聽過有哪家餐廳會要客人賠的.那會讓人覺得老闆很摳門.


很貴,很高級的,也很少有聽說要賠的.
但如果你堅持的話,還是可以叫客人賠.
只是,那群客人以後可能不會再來了,因為,感覺很不好.
打翻餐點,不但飯沒得吃,還得再賠錢,沒幾個客人下次會想再來的.


結論--
除非客人自己想賠,否則,您就得冒著失去一群客人的風險..:shock: :shock:

semmy 2003-10-25 10:53 AM

除非你想把大把大把的鈔票推出門,不然絕對不要要求客人賠償,就當作你的營業損失吧

JING FENG 2003-10-25 11:19 AM

在請客人點一次餐,從裡面多少補些回來吧~

NOMRD 2003-10-25 04:06 PM

某次去天母的洋蔥餐廳吃飯,我兒子不小心打破了沙拉的盤子,餐廳不但馬上收拾,還隨即附上一盤新的沙拉,也沒有再加額外的清潔費用....:)

wuhaozhen 2003-10-25 04:23 PM


損失就由店家自行吸收吧

shiuitsao 2003-10-25 04:33 PM

若客人不是專門來掀桌的...還是不要叫他賠 ,大都不是故意的..不然下次就不敢來了...趕快收拾乾淨換個新餐具或許會比較好...

Powers 2003-10-25 04:48 PM

改用紙做的免洗餐具

這樣應該就打不破了:agree:

wuhaozhen 2003-10-25 05:03 PM

要以客為尊呀:D


所有的時間均為GMT +8。 現在的時間是05:06 PM.

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