中華民國 - 廚餘如何去化呢?
 

2025-12-01 廚餘養豬規劃全面禁止　農業部將與豬農討論、明年暫訂轉型期

非洲豬瘟中央災害應變中心今天與地方政府開會，討論廚餘養豬政策調整，
擬2026年起1年為轉型期，符合4條件可廚餘養豬，暫訂最後期限2026年12月31日，2027年起全面禁止。

廚餘養豬轉型期間如果違反相關規定，可依動物傳染病防治條例最高罰新台幣100萬元，
及依飼料管理法最高罰300萬元。

農業部統計，目前全台有5400多家養豬場，廚餘養豬約400多家。

為鼓勵廚餘養豬戶加速轉型，農業部規劃立即要轉型的豬農，今年底前提出申請，
提供飼料補助每頭3600元，2026年申請每頭補助減半為1800元。

2025-12-06 不滿消滅黑豬 豬農喊拒收事業廚餘

環境部環境管理署副署長林左祥表示，目前處於政策過渡期，若養豬戶拒收，將協調乙級清除業者（乙清）清潔隊接手清運。

農業部長陳駿季則說，將成立黑豬專案小組，協助育種改良與飼料研發，
並強調不會再延長轉型期，呼籲業者積極轉型，「只要大家努力，沒有做不到的事」。

林左祥表示，家戶廚餘都會有清潔隊統一清運，一般民眾不用擔心，
至於餐廳可找合格清潔業者負責，相信未來業者也會看到廚餘清運的商機，會有更多業者投入營運。

對於民眾關心的家戶廚餘分類，林左祥強調「分類還是要做」。
不過各縣市環保局可依後端處理模式，另行公告新的分類方式。