[台北士林]及品鍋貼水餃專賣店
 

這家位於士林美崙街的及品水餃店，在GOOGLE擁有700條評論分數高達4.4分。
根據我過去的經驗，基本上都會有一定的水準。
在寫這篇食記前，基本上已經光顧非常多次，剛好周六有空，所以就帶相機出門。
因為店內人數過多，所以就不拍內部照了。
店內空間不算大，8張左右四人桌，跟一張供單人用餐的桌子。
最早及品是開在前面的國術館旁邊，後來才搬到這個位置來，在座位上比起過去
舊址多出了一些，儘管座位變多晚上七點多去用餐，依舊得排隊入場。

鍋貼4.5元，湯品在25-30元，有稍微漲過價，主食價位會略高於八方雲集。
但是我認為在味道上比起八方好上太多。
但是湯品則相反，我反而認為比八方便宜一些。

醬料與小菜區，小菜一盤大約50元，在美崙街上算均價，
有個優點，他的小菜都有擺盤過，醬料的話我比較習慣特調+蒜蓉醬油膏去配，
不過外帶好像只有特調+一般醬油。

鍋貼上菜，基本上我建議內用，外酥內部還有肉汁，但比起阿財，冷掉吃起來比較不會那麼恐怖，
然後內餡也比較扎實些。

小菜一盤，粉腸與另外一種不知名部位的肉，我其實沒有很愛粉腸，
有時候會有單純只有肉無粉腸的，這次就挑一盤粉腸少一點的，
底下薑絲並不多，比起某些店家，底下滿滿薑絲，這樣算OK。

玉米濃湯25元，一樣建議內用，整體來說外帶的份量與內用份量不太相同..XD



結論:

其實我拍完沒多久開始吃，店內的人就來關切我了，
他們還是希望能夠低調些，主要以附近的住戶為主，希望別上媒體，
不過..我想他們的生意其實也不差我這一篇文章了..XD

隔間肉、肝(連)肉

這一張拍的真棒

這家的確不缺生意
但以前規模比較小在現址的附近而已，和國術館共用半間店面
我覺得其實很剛好

感謝啦，我其實食物都拍得很差 :cry:



以前的位置，煎台在走廊上，然後內部空間狹長型，連併桌都有困難..

八方最近似乎變難吃了

應該不是我一個人的錯覺