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- - 原來烤肉網是腳踏車鏈條廢料做成的
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原來烤肉網是腳踏車鏈條廢料做成的
 中秋節快到了 最近才知道原來這種網目的烤肉網 是腳踏車鏈條用剩的廢料製成的 但是這種烤肉網看那金屬色澤很明顯就是有鍍鋅的 新聞過也報導過好幾次這種烤肉網加熱後會釋放毒素，至少要使用300系列不銹鋼製的才安全 但到現在走到大賣場，還是經常可以看到這類鍍鋅烤肉網 會買這種烤肉網的人是不知道有毒呢? 還是不怕死呢? 還有從多年前新聞報導到現在 難道政府都還沒有規定不能使用會釋放毒素的金屬去製造廚具嗎? 這樣算不算一種食安漏洞與政府失職呢? |
這種材料也可以製造補鼠籠,說不定烤肉用的就是作失敗的籠子再利用. :D
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引用:
中秋節... A:哇...肉香傳出來了,你烤了什麼? B:我什麼都還沒放上去... :jolin: 好烤網,不買嗎... :laugh: |
如果烤肉架上面用錫箔紙包覆,會比較健康??
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〔記者張協昇、唐在馨／綜合報導〕中秋節烤肉除要選擇木炭、懂得正確健康烤肉方法外，烤肉最好使用不鏽鋼製烤肉架，因為根據學者研究，市售一些鍍鋅或鍍鉻的烤肉架，遇熱又淋上酸性烤肉醬時，金屬元素易釋出造成中毒。
目前一般市售烤肉架都沒有包裝，消費者有時很難分辨，建議購買前可詢問店家。要檢測鍍鋅烤肉架也有簡便方法，就是用一點鹽酸往烤肉架邊緣澆灑，若一會兒後起白色泡沫，即是鍍鋅，另鍍鋅烤肉架表皮也較易脫落，可刮一刮測試。 台中市量販店業者表示，今年烤肉市場還沒有發市，農曆七月才剛過，預計各家「烤肉季」在本週末才會上檔，量販店的重點不在木炭，而在各項烤肉用具及食材。 |
PM2.5又要飆高了
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實在不愛烤肉.
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烤肉這種東西
也許吃下去對身體的危害不亞於那個鍍鋅網 |
那個厚度不對吧 :jolin:
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一直都覺得在夏天烤肉是很折磨自己與別人的事情 :stupefy:
尤其現在的中秋節根本就還是跟夏天一樣熱 |
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