起司的顏色... 越黃越不對勁??
 

不知道有沒有記錯??

記得看電視有醫師說起司的顏色越黃表示越有問題
因為真正的起司不可能黃的那麼漂亮,也不可能這麼黃

真的是這樣嗎... 很多平價麵包裡面都是很大條的黃起司
若是真正的起司成本應該高不少吧@@"

這都是個人猜的,想知道醫師的說法屬實嗎?

很臭很黃的起司醬 一定沒啥起司 :flash: :flash:

除了起司，奶油也有顏色疑問。

安佳官網是這樣說的:

奶油的顏色取決於動物的飼料，正因紐西蘭乳牛吃含
豐富β-胡蘿蔔素的新鮮牧草，故紐西蘭出產的奶
油顏色較黃，其他吃穀物或飼料的乳牛牛奶製成的奶
油則顏色較淡，天然β-胡蘿蔔素對身體極為有益
，是人體不可或缺的重要營養素。

美國奶油的顏色比紐西蘭的淡。

起司有上百上千種耶，顏色氣味都不一樣，哪能這樣直接分好壞。

誰也不能保證眼前這臭到爆的起司搞不好是啥有名貨色......

切達很黃耶......

那麼『發霉』的起司，豈不是不能吃了 :laugh: :laugh: :laugh:

試試blue cheese，又臭又帶點阿摩尼亞的味道，看起來像是已經發霉到爛掉了... :D

這是個有趣的問題
這個問題應該和食油問題一樣吧
大家都明知道是什麼的事情
但大家都裝作不知道是什麼的事情 :laugh:

我特別喜歡這種 :like:

他們講的應該是化學製造起司吧...跟你講的天然發霉起司是不一樣的 :laugh: :laugh: