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pp三人組 2014-04-10 02:25 PM

聽說日本的關東煮是從中國傳過去的?!你相信嗎?
 
來到日本之後當然要吃正宗的日式關東煮啦!
聽日本人說日本的關東煮也是因各地不同而風味有所不同,但整體上分關東,關西兩種風味。關東的相對來講汁料比較濃,關西的比較透明的清湯。



以上圖上面的為關西,下面為關東
不管是關西風還是關東風,可是這個名字怎都叫【關東煮】呢?說到【關西風的關東煮】還真是有點蹩腳。其實關于關東煮的由來有很多種說法,但是其中有一種說法是,關東煮是從中國傳到日本的。在視頻的最後部分,百年老店的店員給主持人講述他們店關東煮的由來。

這種說法,對于中國人來說,又開始自尊心膨脹了吧!
[YOUTUBE]buT8qibhAek[/YOUTUBE]

oldgame 2014-04-10 02:28 PM

1895年一紙下關條約把台灣、澎湖、遼東半島割讓給大日本帝國,over :stupefy: :stupefy: :stupefy:

從台灣傳過去大日本帝國 我就信了 :cool:

kaosc 2014-04-10 02:36 PM

即使是真的也沒什麼啊,
世界各國很多餐點都是從外地傳入的,
但很多傳入後反倒原創國失傳,
或是傳入後依據本地口味改良,口味跟原創國天差地遠。

小書僮 2014-04-10 02:38 PM

中國歷史那麼久了
周遭國家曾受到其飲食文化的影響也不足為奇吧
只不過早就改變很多了
就像豆腐那樣

otakugod 2014-04-10 02:42 PM

講這種話的是不是關西的店?

去看看美味大挑戰就知道

關西人不爽這美食叫做關東煮

硬要掰作是廣東煮,是中國廣東傳來的美食

:laugh:

ㄚ鬼復活 2014-04-10 02:53 PM

怎麼會是中國?正確起源是韓國 :mad:

binladon 2014-04-10 04:47 PM

其實Pizza 也是中國燒餅
是馬可波羅帶回去的

solosbye 2014-04-10 05:26 PM

並不是只有中國人這樣
日本人也在節目上說豆腐是起源日本的...
就連日本人自己國內都在爭"元祖"了....
看看就好~沒什麼好爭的,爭贏了可以拿權利金嗎?

之前日本女性台灣媳婦那個節目不是有照到大同電鍋
然後居然解說是台灣特有很具便利性的傳統產品
問題是電鍋這東西是日本廠商開發的產品...
只是台灣到今天還是做一樣的東西,而且品質還下降(水煮乾了不跳)
而日本已經進化到忘了原始電鍋長什麼樣了
諷不諷刺?? :laugh: :laugh: :laugh: :laugh: :laugh:
喔~我應該說悲哀才對 :think:

BEE 2014-04-10 05:33 PM

別爭了。

是關公傳授下來的 :D :D :D

關公是 巴西人後代 。

酷鐵人 2014-04-10 05:34 PM

我只知道超商的關東煮很難吃,都煮到快糊掉 :jolin:


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