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-   -   水果攤的水果加糖水? (https://www.pcdvd.com.tw/showthread.php?t=1032645)

超級果子狸 2013-12-04 10:06 AM

水果攤的水果加糖水?
 
話說某日我哥買了一盒切好的蓮霧回家
長輩食用後說這有加糖水
因為蓮霧沒那麼甜,而且這種甜也不是蓮霧本身的甜味

自己仔細品嚐後的確,甜的有點不自然,而且也不是蓮霧本身的味道

不知道長輩的說法是否正確??
真的有這種"加料"的嗎?

42章經 2013-12-04 10:09 AM

加糖水?
誰這麼有良心?

都嘛給你加糖精...

amd0101 2013-12-04 10:14 AM

豐年果糖~ 是好糖~

記得小時候很哈豐年果糖 都趁大人不再偷偷挖幾口塞到嘴裡

42章經 2013-12-04 10:17 AM

引用:
作者amd0101
豐年果糖~ 是好糖~

記得小時候很哈豐年果糖 都趁大人不再偷偷挖幾口塞到嘴裡


生意人用的豐年果糖和家用的小罐裝差很多...

家用的果糖含量90%

做生意用的桶裝貨只有45%...剩下的都是玉米澱粉轉化糖漿

jase 2013-12-04 10:21 AM

關鍵字
糖精,雙氧水,吊白塊

帥鐵人 2013-12-04 10:24 AM

會買那種切好的都是外行人跟觀光客 :D

x1013E 2013-12-04 10:26 AM

可以到水果攤挑好再請店員現切
這比較保險

帥鐵人 2013-12-04 10:28 AM

引用:
作者x1013E
可以到水果攤挑好再請店員現切
這比較保險

呵呵呵~
就算給你現看還是能動手腳
別小看老闆那支切水果的刀子,可是大有玄機 :D

超級果子狸 2013-12-04 10:29 AM

大概知道雙氧水與吊白塊可防止水果變黃

但甜度呢.... 加糖精??

直掰人 2013-12-04 10:30 AM

引用:
作者帥鐵人
呵呵呵~
就算給你現看還是能動手腳
別小看老闆那支切水果的刀子,可是大有玄機 :D


什麼刀子也有眉角不說說看


:laugh:


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