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ivy11111 2013-07-29 06:31 PM

最近要做食用廢油的報告,食用廢油要去那裡買呢?中壢附近?
 
最近要做食用廢油的報告,食用廢油要去那裡買呢?中壢附近?

bass1 2013-07-29 06:35 PM

引用:
作者ivy11111
最近要做食用廢油的報告,食用廢油要去那裡買呢?中壢附近?


去給鹹酥雞的要一點就好,不要說要做報告,說給小孩子作再生肥皂用的。

chocobo 2013-07-29 07:53 PM

自己製造阿~
買一桶油~
把所炸過的東西及溫度,使用時間~通通記起來~
不知樓主要做那一類的報告??

oodin 2013-07-29 07:56 PM

請找M

:D :D :D

http://zh.wikipedia.org/zh-hant/台灣麥當勞炸油事件

lolita 2013-07-29 08:13 PM

看你是要做哪一種報告
如果是要調查大學周邊店家的那種..直接去要就好
如果是要做不同種油的變質程度
買新的..然後用相同條件去加熱..這樣才有一致性
不然你根本不知道你要來/買來的油受過什麼樣的處理
不同批又會不同結果
你的整個研究報告根本寫不下去

weirock 2013-07-29 08:26 PM

引用:
作者bass1
去給鹹酥雞的要一點就好,不要說要做報告,說給小孩子作再生肥皂用的。


油炸類的小吃攤應該是滿多的

施主席 2013-07-29 08:45 PM

十幾年前當兵時.......伙房兵的我一個月左右會有人來收一次

不過我想說出一個秘密...........每當我們學長弟放假回來有被警衛關心後

警衛排就要好很多天油底渣了............印像中一個月最少5~10天

如果像中秋烤肉那就特別的幫他們調配了,還有因為警衛排會先來打飯

他們的食材經學長弟一致通過,當然士官長只會搖搖頭當作沒看到

都會有特殊處理我們放假回來越快樂,他們就吃得越快樂

我們那邊伙房的傳統不知道現在有沒有變

回正題去跟賣炸雞的要比較快啦


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