<急件>有推薦的做蛋糕可供批發?
 

我們公司最近接到一個要做彌月禮盒的企劃，企劃之一是要備有一塊切片水果蛋糕(像咖啡店一個人份大小)，其條件如下:
1.共要做60-70塊
2.水果口味
3.預算在20元內
4.可常溫放置約兩天
5.要盒裝
6.不能太難吃

我已經問了三間台南市我熟悉的糕餅店，他們都無法提供合作批發。
請問各位神通廣大的大大，有推薦的廠商、店家或是家裡有人會做願意兼職請回覆時留個聯絡資料給我(最好是台南縣市)。

謝謝!

20元能做什麼
光包裝盒就可能要占1元

85度C最小的蛋糕盒一個最少都要3塊了 剩下17塊......願意做的業者應該不太多@@

85度C最小的蛋糕盒一個最少都要3塊了 剩下17塊......願意做的業者應該不太多@@

阿也幫幫忙。。。

1.共要做60-70塊 ─＞ 數量太少，沒利潤
2.水果口味 ─＞ 沒有問題，但是一定沒辦法用新鮮水果
3.預算在20元內 ─＞ 相對1., 數量夠大，價格不是問題
4.可常溫放置約兩天 ─＞ 相對2., 超過一天，新鮮水果最好不要吃
5.要盒裝 ─＞ 可以，看看要不要把價格提高到一塊 40 以上
6.不能太難吃 ─＞ 綜合1∼5, 不用吃，絕對沒問題，要能吃的，吃不出病，也好吃不到哪裡


這個企畫沒辦法做批發啦，公主小姐，您想太多了。
可以試試終極挑戰，自己做，這個數量也不算多，做個10個 6∼8寸的白蛋糕就好啦，
用巧克力包，上面放塊罐頭水蜜桃或是鳳梨就好啦！！紙盒有現成的，
不然自己做也很省。

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說真的，感覺有點像組台 300元的電腦 :julin: :stupefy:

就是不會做才要找批發商....
不過，我剛去奇摩找蛋糕成本，其實像85度C39元蛋糕，含包裝好像也不用20塊成本。
去問問看曾做蛋糕給你吃的媽媽或女友們吧?!

有哪家的蛋糕"常溫"可以放兩天的? 就算奶油不化,蛋糕本身也會乾掉!

有人真的願意批發,唯一合理的解釋是鬼月到了~

http://www.calldoor.cc/mystore/dorayaki/products/60803



找到這個
8吋14切260元
平均一片18.5含包裝
在加個罐頭水果應該可以吧

看你的成本是用什麼算，如果只是材料，10塊錢都不到(因為店家大批採購，
便宜到無法想像)，要是人事、店面、行銷、、、、一堆算進去，最少也要25.

所以，算來算去，只有自己做才有賺錢的可能性，所以你不能到奇摩找成本，
事實上，北部跟南部的價格也會有差異，你應該要趕快找蛋糕食譜吧，
拜託，我以為你會趕快找食譜了，沒想到竟然去找成本，我被打敗了！！！


樓上的慕斯可以，但是要冷藏，常溫保存 2 天，吃下去不會拉肚子就很保佑了！！

你怎不去問問曾做蛋糕給你吃的媽媽 :unbelief: