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流金歲月 2007-05-28 07:46 PM

飲料含苯甲酸鈉 加速老化
 
英國獨立報報導,英國雪菲爾大學的研究指出,碳酸飲料中常用的防腐劑苯甲酸鈉可能導至細胞嚴重受損,關閉細胞內提供能量的粒線體DNA,最終將造成肝硬化和一些退化性疾病,如巴金森氏症。

年營業額七百四十億英鎊(台幣四兆八千八百億元)的全球碳酸飲料業使用這種防腐劑已有幾十年歷史。可口可樂本身並沒有添加苯甲酸鈉,但該集團生產的其他產品,包括健怡可口可樂、雪碧、芬達、Dr Pepper(蘇打博士),以及百事可樂公司的健怡百事可樂(Diet Pepsi)等飲料都含有苯甲酸鈉。

雪菲爾大學研究老化現象的分子生物學教授派柏在實驗室測試苯甲酸鈉對活酵母細胞的影響,發現驚人結果:苯甲酸鈉會破壞有細胞「發電廠」之稱的粒線體DNA的重要部位。

他說:「這些化學物質對粒線體的DNA造成嚴重損害,甚至完全關閉DNA,使DNA失去作用。粒線體消耗氧氣供給人體能量,若損害粒線體,細胞功能大為失常,許多疾病都和粒線體DNA受損有關,包括巴金森氏症和一些神經退化疾病,而最大的影響則是使整個老化過程加速。」
http://tw.news.yahoo.com/article/ur...527/2/eyou.html

結論:碳酸飲料真的少喝,喝多有得糖尿病的風險,又易發胖,對身體也沒益處,越喝越渴 :stupefy:

darksnow 2007-05-28 08:30 PM

英國研究................還是看看就好

weijenc. 2007-05-28 08:34 PM

引用:
作者darksnow
英國研究................還是看看就好


聽說是豆豆先生發表的... :laugh:

TRG-pro 2007-05-28 09:00 PM

如果人是單細胞酵母菌
又泡在苯甲酸鈉裡再來擔心吧...

你想喝到不含防腐劑但容易腐敗的飲料嗎?

simon9331 2007-05-28 10:52 PM

大家都喝水吧!! 省錢又健康!!

bqin 2007-05-29 05:37 AM

電視新聞也有播耶...
幸好我個人一直都覺得碳酸飲料很難喝所以幾乎不喝... :D

ABH 2007-05-29 05:53 AM

最重要的人體是接觸多久量要多大才會有這種結果沒報出來?
當初說吃牡蠣會致癌的英國期刊報告,電視也有播呢,結果是什麼?需要每天吃牡蠣139公克連吃30年這樣才會致癌,問題是有人會這樣吃嗎?

piyoko 2007-05-29 06:17 AM

引用:
作者darksnow
英國研究................還是看看就好


+1.....很久以前就有這種感覺~

kry 2007-05-29 08:28 AM

http://tw.news.yahoo.com/article/ur...528/8/ezvw.html

苯甲酸鈉這種東西不是只有喝可樂才會有

身旁的許多食物都有添加 假設每1公斤只能有0.6克的苯甲酸鈉

多吃幾種 吃多少天 體內含量是否呈倍數增長?

想想長期下來吃下去有多少?

darksnow 2007-05-29 08:34 AM

這則新聞重點在這裡,連動物實驗都沒有就發表說對人可能會怎樣怎樣..........

雪菲爾大學研究老化現象的分子生物學教授派柏在實驗室測試苯甲酸鈉對活酵母細胞的影
響,發現驚人結果:苯甲酸鈉會破壞有細胞「發電廠」之稱的粒線體DNA的重要部位。


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