飲 奶 有 無 益?
 

以下是一個香港電視台的新聞和知識節目, 很有啟發性, 是用廣東話, 但有中文字幕。希望可以作為港台文化交流的一部份。

飲 奶 有 無 益?
香 港 人 過 去 廿 年 ， 鮮 奶 的 生 產 及 進 口 量 升 了 四 倍 ， 很 多 人 認 為 牛 奶 是 不 可 或 缺 的 健 康 飲 品 ， 但 一 直 飲 用 大 量 牛 奶 的 西 方 國 家 ， 卻 逐 漸 發 現 牛 奶 製 品 與 癌 症 、 糖 尿 病 、 肥 胖 、 腸 胃 病 、 及 各 種 敏 感 症 有 關 。 牛 奶 並 非 中 國 人 傳 統 食 品 ， 亞 洲 人 亦 有 高 達 八 成 以 上 的 人 有 乳 糖 不 耐 受 症 ， 牛 奶 ， 還 一 定 要 喝 嗎 ？

編 導 : 勞 敏 琪

網頁:
http://www.rthk.org.hk/rthk/tv/hkcc/20070409.html

直接視頻:
http://www.rthk.org.hk/asx/rthk/tv/hkcc/20070409.asx

現在的乳牛已經沒有以前那麼健康了吧.....

當你了解是誰把食物金字塔加上奶製品時
你就了了!!!

月經文.....:jolin:

前陣子也買了一本金石堂暢銷書
名字好像是不生病的生活
裡面也是很多新的觀念，其中對"奶"的部份，也是覺的"無益"．
因為被"人工處理過了"．

PS:目前自己喝的營養的部份是以喝豆漿為主

初乳牛奶說要罰後來也沒罰∼

不是女的不需要這樣吧?

啊...男的是不能喝豆漿嗎@@?

就不要以後跟你兒子搶著喝

痘花族注意！哈佛研究：喝牛奶易長痘　低脂牛奶風險4成4
2007/05/10 10:48
記者詹珝榕／編譯

喝牛奶容易長痘痘嗎？美國哈佛大學研究發現，牛奶與其他乳製品的天然荷爾蒙，會造成皮膚出油、堵塞毛孔，進而造成青春痘滋長，建議不想長滿臉痘花的愛美族，除了要吃得清淡，牛奶攝取量最好也要注意。


牛奶含有豐富營養素，是價廉物美的天然補充品，但是近來有部分研究卻發，牛奶最好不要喝過量，尤其是注重面子的人。根據哈佛大學公共衛生學院8號公佈的研究顯示，固定喝牛奶的人，比很少喝、或根本不喝牛奶的人長痘痘的機率要高上2成2。

其中又以脫脂牛奶最容易讓皮膚出狀況，每天喝1品脫，相當於473毫升的脫脂牛奶，長痘痘的風險就提高4成4；喝低脂牛奶長痘痘的比率也有1成6，至於全脂牛奶，長痘痘的比率則只有1成2。

哈佛研究員在「美國皮膚學院期刊」發表的這份報告，認為性別以及牛奶天然的成長激素可能會造成痘痘，因為牛奶與其他乳製品的天然荷爾蒙會造成皮膚出油、堵塞毛孔，加工處理製造低脂牛奶的過程，可能會提高荷爾蒙含量，讓情況更糟。

一般認為，巧克力跟油炸食物會刺激青春痘生長，但是哈佛的這份研究卻有不同觀點，不想長滿臉痘花的愛美族，除了要吃得清淡，牛奶攝取量最好也要注意！