突發奇想的企業模式...大家來看看可不可行
 

有時候會和朋友討論一些做生意的點子
今天就和朋友想到
如果開一種特殊的咖啡店
專門提供給企業行號
討論了一下 如果有一些條件可行的話
說不定真的可以創業
在此跟大家討論一下

主要的企業模式如下
原則上我們沒有店面
只有烘培與沖煮的廠房而已
接受一般企業行號的大宗訂購
只要前一天指定哪一種咖啡與數量
第二天會在指定時間送到公司行號

如果資訊系統可行
我們還想到可以接受已經簽約的公司行號
裡面的員工可以利用網上點選(甚至客製化)
同樣的每天我們都送到該公司

基本上我們覺得
我們這種的市場不是一般咖啡店的市場
只是單純的提供公司行號內
想要喝到專業沖煮的咖啡的人
但是又覺得公司樓下的星巴克之類的咖啡太貴
而且到好喝的咖啡店可能太遠
我們希望能夠咖啡水準不一定很好
但是水準高於一般的連鎖或評價咖啡
所以會有自己的烘培工廠
並且大量訂購原物料讓價格降低

不過考量運費問題以及損耗
可能會是侵蝕收入的重要原因之一
另外怎麼保證有大量與技術水準夠的人力
也是很大的問題
所以我想還有很多問題

給大家看看
有興趣的一起討論了 :)

之前在遠東園區時
有類似的東西
不過是訂購各種類午餐
在顧客角度來看
其間出現的問題是實體運送過慢
可下單之種類還不夠多

若以前一天下單來講
其實過於理想化
下午茶通常是當天想到什麼喝什麼
也不會全都挑同一家
總而言之
這種模式只能運作在特定的環境之下

已經有送水果的咧.....

如果只是對公司行號做簽約
線上下單及線上付費應該是必要的
若能搭配些小點心更好
咖啡加小點心是種享受
在工業及科技園區內設點是不錯的

基本上就是看到那個例子想到的 :D

不過實際上困難很多
除了我剛剛想到的人力問題
還有剛剛u8526425所說的

基本上我仔細想過
光是能夠做到種類繁多
便宜尤其又是俗擱大碗
運送快速就應該成功一半了 :think:

如果只是喝黑藥水
不如在辦公室買台咖啡機

如果要喝精品咖啡
基本上這種大量製造出來的
品質都不會高到哪邊去
更何況
沖煮出來後
咖啡一與空氣接觸就開始氧化
隨著運送時間加長變直得更厲害

還有每天的量要如何預估
如何及時補充多出來的需求
以上這些可以克服的話
就有賣點

基本上我不會去想明天什麼時候要喝什麼咖啡...
另... 之前已經有出現過類似這種想法的主題了. :)

有呀有呀!!max cafe :D :D :laugh:

基本上現在咖啡機台已經是辦公室的必備品了
小氣一點的還要收錢

真是感謝大家的熱烈討論
看來這個模式看來可行
實際上困難度挺高的
謝謝各位 :D