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healthfirst. 2026-03-30 11:26 PM

引用:
作者sn245763
目前最新研究是喝即溶咖啡,容易誘發黃斑部病變,
板上有沒有喝一輩子即溶咖啡的老手可以現身說法。

這個之前也有看到
也有人說不需恐慌
但我不太喝粉狀的即溶
因為覺得這種即溶難喝
品牌、口味啥的都無關
就是粉狀咖啡+糖+奶精的都覺得不好喝


想遠離黃斑部病變?先戒這杯、再多吃這些!護眼黃金組合
2026-01-03
https://youtu.be/H8Q04xnrXNM?&t=463
擔心容易誘發黃斑部病變的
記得是所有即溶都有可能
玻璃罐裝那種用冷凍乾燥技術製成的也包含在內
是眼科醫師說的

引用:
即溶咖啡增加黃斑病變風險?醫:適度減量 無須恐慌
2025-07-16
https://www.healthnews.com.tw/article/65629

這項題為《基因相關性與孟德爾隨機化分析揭示速溶咖啡與老年性黃斑部病變之間的因果關聯》的研究,
由中國研究團隊完成,並於2025年6月發表於《Food Science & Nutrition》期刊。研究團隊整合了來自
英國生物樣本庫(UK Biobank)超過50萬名參與者的咖啡消費數據,以及芬蘭基因組計畫(FinnGen)R11聯盟中
約22萬人的最新老年性黃斑部病變大規模基因組關聯研究(GWAS)匯總數據,進行深入分析。

​​不過這項研究中,共定位分析並沒有找到即溶咖啡和老年性黃斑部病變之間的關聯性,顯示兩者相關性應不高。

研究提供僅第四級證據 目前做初步參考即可
張芯瑜醫師指出,根據醫學研究證據階層,此研究屬於第四級證據(Level IV evidence)。雖然這項研究運用了先進的統計方法,
但仍有以下限制值得思考:


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