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f3346 2017-05-27 02:41 PM


這些考古文真是時代的眼淚,想當初在網上經歷過綠茶大興盛時期,到後來整個變了
個人ID改成保全後更是爭戰紛擾不斷時很納悶,發生了什麼事可以讓人有這麼大的變化...

在對應到這串已為人父又是老闆的站友看下來...人真的是不會變...兩者真是相互輝映啊 :think:

n_akemi 2017-05-27 02:52 PM

引用:
作者KUSHITANI
事發店家的菜單 根本沒有單點肉燥跟筍乾這品項
比較接近只有肉燥客飯吧 但是又多了滷蛋

所以這位顧客等於是點了肉燥客飯 但是全部要分開包 還不要滷蛋
這叫店家怎麼做?
這要看店家意願,有的店家對熟客會願意通融客製化。
像是把那顆滷蛋拿來抵用其他時間與耗材的成本...雙方同意就好。 (算客人自己放棄)

我通常是很常光顧的店,且跟老闆很熟了,又非消費尖峰期才敢問可不可以"這樣"處理。





但...總是有些人以為去了兩三次,跟店員聊過幾句就算很熟了... :laugh:

喵醬 2017-05-28 10:46 AM

引用:
作者somewaylin
自己作賤自己 還要拖別人下水
還一副"眾人皆醉我獨醒"的發言
台灣最美麗的風景是人?? 呵呵~~~~

+1

他自己也說店家不肯幫是正常的 , 客人抱怨也是正常的 ,
結果客人把小事鬧大後 , 他卻又不爽店家高調回嗆 ,
超商奧客何其多 , 總公司或大多數店長都像他說的低調、一再姑息 ,
不就是養出更多奧客糟蹋第一線工作人員而已 ...

引用:
作者a09036
都值得尊敬
不管是爽做還是不爽做
一定有個理由去做
這個理由其實很簡單
就是為了錢為了生活為了家庭而已
客戶不需要你教育
你也沒辦法教育
就如你講的
怎麼簽怎麼做就好
高興就幫他的忙
不高興就做份內事就好

沒有不需要教育、沒法教育這回事 , 要不要做而已 ,
你都沒意識到這兩句就是奧客的溫床嗎 ?

那不然排隊觀念怎麼來的 ?
看電影或舞台表演時 , 觀眾保持安靜、關手機鈴聲 ,
與不在演出中接電話交談 , 或滑手機的螢幕強光影響別人等觀念怎麼來的 ?

尊敬跟奧客養成是兩回事 , 你想混在一起、給自己精神阿Q ,
沒道理要把這套標準套別人身上

你說分裝是小事、這也沒錯 , 看店家給不給方便而已 ,
但今天店家不給方便 , 是客戶把事情鬧大 ,
你卻不准店家回嗆、就沒道理了 , 你也不是股東、哪來的立場要店家忍下 ?

超商、超市、百貨甚至非相關的醫院也被當服務業 ,
奧客時有所聞、甚至打人 ,
高層像你為了錢忍氣吞聲有得到更好的改善嗎 ?

沒有 !! 沒有奧客因為對方的忍氣吞聲收斂自己行為 ,
反而是醫護人員開始提出告訴 , 才讓這類人意識到嚴重性

BMG 2017-05-28 11:20 AM

人家願意順手幫忙就要感謝了
不願意是正常的
要不然就跟老闆講的一樣
開炮的客人說出自己在哪上班
或自己開間店
讓大家去光顧
教教大眾怎麼做服務業

Earstorm-5 2017-05-28 11:21 AM

小事累積多了就變成大事了, 我是一次賣你利潤200%? 不然這樣做有什麼價值?

舉例: 曾經自主幫客戶查圖, 2周後沒消息, 2個月後客戶又找來新CASE, 一堆圖. 我問上一份inquiry怎麼了, 客戶算老實, 說有價差所以給別人做了, 我笑笑跟客戶說可能我們這種公司不適合您, 完結.

(開玩笑, 我的研發整天幫你看圖, 你最後也只看價差, 浪費我寶貴研發人員的時間!)

舉例: 曾經有次親戚忘了帶傘, 我去車站接然後送他回家. 後來都故意不開車, 每次就搭火車後要我接送; 有次不爽直接就不去接, 還到處說我壞話, 說比較近的人居然不幫忙~

(真的當成我的義務了是吧?!)

SOED 2017-05-28 11:23 AM

給正義魔人, 如果你真的也是作生意的

自己要忍受奧客不代表別人要跟著你忍受, 那是你自己選擇的

別人也可以選擇要不要作這個客人的生意, 若因此而倒閉也是他們的事

感覺你是把忍受奧客的氣發洩在其它的店家身上了 :laugh:

M4A1 2017-05-28 11:41 AM

服務是有價的 專業是要額外加錢的
很多人都不懂

a09036 2017-05-28 11:59 AM

給正義魔人
從高中畢業在飯店上班
到貨運公司當職員
在到自己當小攤商17年
到今年50歲
總共近30年
一直都在服務客人
自己做生意也是從顧客的角度去想事情
這世界很好笑的一點是
當老闆的站在消費者立場看事
而消費者卻站在自大的老板那邊看事
17年來為了家庭收入
為了小孩學費
能拉一個客人是一個
給客人方便當然不是隨便
客人會一直上門拿錢給你賺
誰比較聰明?
樓上還有人說這叫做作賤自己!
哈哈
真膚淺

Fabio Lin 2017-05-28 12:12 PM

引用:
作者a09036
給正義魔人
從高中畢業在飯店上班
到貨運公司當職員
在到自己當小攤商17年
到今年50歲
總共近30年
一直都在服務客人
自己做生意也是從顧客的角度去想事情
這世界很好笑的一點是
當老闆的站在消費者立場看事
而消費者卻站在自大的老板那邊看事
17年來為了家庭收入
為了小孩學費
能拉一個客人是一個
給客人方便當然不是隨便
客人會一直上門拿錢給你賺
誰比較聰明?
樓上還有人說這叫做作賤自己!
哈哈
真膚淺

可是,你就是這串文唯一的正義人士啊

a09036 2017-05-28 12:14 PM

引用:
作者Fabio Lin
可是,你就是這串文唯一的正義人士啊


你高興就好


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