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-   -   好聽而已 「松露」巧克力9成5不實 (https://www.pcdvd.com.tw/showthread.php?t=919995)

spooky_mulder 2011-02-13 10:06 PM

引用:
作者zeusforce
松露本來就是很有名氣價格高昂的食物添加物
把這種東西的"外型"拿來仿效而不是氣味本來就容易讓人誤解
那東西我在年節時也在親戚家吃過
當時在場所有人沒半個不是以為那是"加"松露的
當初命名時難道業者沒有抱著這種心態???
如果不是這名字引起誤會那個味道+外型買的應該很少吧....


因為松露巧克力源自外國,臺灣人如果沒有上網查詢,會誤會也是很正常的,但是這樣就要說是業者誤導其實太過了。

t65k2556 2011-02-13 10:14 PM

其實這就好像外面賣的加工品:魚丸 魚餃 蝦餃 肉鬆 魚鬆....等產品.
多少都有添加一些有的沒的.
排骨雞泡麵有排骨和雞嗎?
浪味系列吃了難道會發浪嗎? :laugh:
統一肉燥麵的袋裝和碗裝的泡麵.裡面那包調味粉是碗裝的有肉 袋裝的沒有肉.
(統一肉燥麵還有分外袋顏色重量來包裝的)
同榮茄汁鯖魚還有分紅 黃兩種包裝.不知有何不同?

marks 2011-02-13 10:14 PM

引用:
作者spooky_mulder
因為松露巧克力源自外國,臺灣人如果沒有上網查詢,會誤會也是很正常的,但是這樣就要說是業者誤導其實太過了。

意思就是業者明明知道卻惡意隱瞞
等到哪天被民眾踢爆也早就賺飽飽了
台灣商人就是如此無良

操級廢員 2011-02-13 10:15 PM

引用:
作者zeusforce
松露本來就是很有名氣價格高昂的食物添加物
把這種東西的"外型"拿來仿效而不是氣味本來就容易讓人誤解
那東西我在年節時也在親戚家吃過
當時在場所有人沒半個不是以為那是"加"松露的
當初命名時難道業者沒有抱著這種心態???
如果不是這名字引起誤會那個味道+外型買的應該很少吧....


松露巧克力源自法國宮廷, 是宮廷的高級點心.
當時的點心師傅把從西班牙傳來的可可(巧克力原料)做成球狀並在外層上深色可可粉,
是許多貴族所喜愛的點心, 因為它的外型和法國料理的高級食材松露很像,
所以就被取了和松露一樣的名字.....
如果就這種巧克力是源自宮廷的高級甜點來看,
它被叫松露又有何不可?
台灣人親眼看過松露的應該不多, 所以才會以為松露巧克力"應該"加松露.....
其實法國人發明時就沒加松露......

如果今天有外國人來台灣喝了"珍珠"奶茶, 發現裡頭並沒有真的加入珍珠,
而大罵台灣人是騙子, 那您會有何感受?

formyking 2011-02-13 10:16 PM

不理解為何這麼多人都認為不懂『松露』巧克力的名稱是沒屁股的人?
我的屁股當初也認為它跟『松露』有關係啊~
在台灣不是常見的食材冠名引起的誤解改一改也未必不是好事啊!
不是這些機構為我們把關,我這輩子都不會知道鳳梨酥是冬瓜做的,人們應該對所吃的食物有知的權利,不然長久下來真的會買到不含牛肉的牛肉麵喔~!

jr44 2011-02-13 10:25 PM

有一次去阿里山土產店買了包櫻花果
買回家看到背後寫成分:葡萄 :jolin:

smoguli 2011-02-13 10:40 PM

引用:
作者marks
意思就是業者明明知道卻惡意隱瞞
等到哪天被民眾踢爆也早就賺飽飽了
台灣商人就是如此無良


這跟惡不惡意隱瞞無關吧!
本來在原產地就因為外觀像松露而取名松露巧克力.
進口後沿用原名而已.
難道牛舌餅有加牛舌???
就算自己無知也不該隨便亂批進口商無良.

操級廢員 2011-02-13 10:45 PM

引用:
作者jr44
有一次去阿里山土產店買了包櫻花果
買回家看到背後寫成分:葡萄 :jolin:


真正的櫻花果是很酸又澀, 除了釀酒外一般是沒人在吃的....
以前的確有業者用櫻花果做成蜜餞的, 不過真的很酸....
我老婆一個同學家是開蜜餞工廠, 網購也蠻有名的,
以前這個同學家就有賣真的櫻花果, 我老婆愛吃酸, 很愛買.
但是後來發現口味變甜了許多, 這個同學就私下說原料都改成葡萄了.....
櫻花果的果實小, 採收成本高, 又要費工去果核, 成本太高了.....

A級黑豬肉 2011-02-13 10:48 PM

我個人感想...

會覺得松露巧克力含有松露的應該是腦殘...
另外半成是機器壞掉。

:jolin:

還有,我之前在家煮的松露海鮮白醬義大利麵就有放松露。
要試的歡迎妳拿巧克力過來摻摻看適不適合 :stupefy:

保障消費者?保障消費者腦殘嗎?
買東西功課都不做,被嘲笑只是剛好。
不懂裝懂以為裡面有松露,然後發現沒有後惱羞成怒說該改名...

那世界上一半以上的東西都該改名了。
靠∼為什麼我拿來 PO 文的蘋果電腦裡頭沒有含有蘋果!???

然後剛剛喝珍珠奶茶...

真的...
不做功課的人真的不能怒別人笑他。

smoguli 2011-02-13 10:51 PM

引用:
作者formyking
不理解為何這麼多人都認為不懂『松露』巧克力的名稱是沒屁股的人?
我的屁股當初也認為它跟『松露』有關係啊~
在台灣不是常見的食材冠名引起的誤解改一改也未必不是好事啊!
不是這些機構為我們把關,我這輩子都不會知道鳳梨酥是冬瓜做的,人們應該對所吃的食物有知的權利,不然長久下來真的會買到不含牛肉的牛肉麵喔~!


很多地方都有賣真正加鳳梨的鳳梨酥,吃起來跟偽鳳梨酥不同,售價也貴多了,一個約25~30元.
炸彈麵包出了那麼久,沒一個有放炸彈的,真該抓來批一批,您說是吧?


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