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- - 黑咖啡是真的好喝還是喝假的?
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引用:
任何所謂超時代的創造物 或 當下時代產生的新物 在將融入當下時代 . 被當下時代接受之前 . 需要時間用以調適 . 非是一促可及 + 凡好就接受 新的創造物能否被當下時代接受 <= 這句話的意思 = 接不接受的決定權在於當下時代 . 絕非新的創造物 意既 : 當下時代是主角 . 新的創造物為當下時代的附著物 (亦是產出物) 誰主誰從 . 一般人不容易搞清楚 = 思考走了捷徑 ... 因為對新創造物的嚮往 殊不知在當時發生如此事件是理所當然的 您提到藝術史 ............ 我的感觸是一般人再怎麼熟稔某類歷史 . 不一定有正確的歷史觀 他們詮釋的歷史內容總是充滿憤怒 . 遺憾 . 與憤怒遺憾推昇的嚮往意向 (進步觀念) 追根究底 . 他們不明白當下是當下 . 過往是過往 . 時代條件不同 + 人類文明是學習與摸索的過程 造成他們歷史思考中容不下一絲歷史錯誤 在歷史憾事之前 . 他們是心胸狹隘自以為是的「專家」 如 .. 對宗教國族憾事 . 創造物與天才的埋沒 . 名人殉身冤死 ..... 等歷史事件 看看一般大眾是否以直接的是非對錯詮釋歷史 . 便知 縱然他們是滿滿的歷史經 .... 歷史人文 . 人文歷史 ..... 空有滿滿的歷史事件記憶卻無人文素養 (如上述提到的時代概念)就不會有正確的歷史觀 只能是歷史內容的負載馱獸 (歷史包袱的包袱成因在於有人背) 以上給喜愛深讀與引用歷史的網兄們參考 . 並請深思紅標字內容所指 看得懂的網兄 . 可嘗試更新您的歷史觀 您該是歷史的CPU . 而非歷史的硬碟 |
也是喝黑咖啡...不酸就好 :D
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引用:
感謝您的指教。 不過我不是有意要談歷史,只是見到有人提及「藝術鑑賞」這幾個字,稍微有感而發而已。 馬克吐溫曾對「畫家死後才能揚名」這件事,寫了篇非常辛辣的諷刺短篇,推薦您有空時不妨找來讀一讀。 |
咖啡是喝好喝還是喝解癮的?
取向應該不太一樣, 有的人只是因為咖啡因上癮 像我這幾年都被這癮頭所苦,但我不喝咖啡,而是飲料茶 咖啡我一直喝不出好喝在那裡, 星X克那種好喝程度有在平均以上嗎?我買過幾次覺得沒感覺。 也沒花錢買過超商煮的, 我都喝統一咖啡廣場鋁箔包 :laugh: |
引用:
建議您先從'耳掛'開始。 耳掛的好處是不需技巧,只要煮壺開水,就能品嘗到不錯的黑咖啡。 請試看看吧。 :) |
引用:
網兄說的沒錯..但對於咖啡友的等級一說就稍嫌嚴苛了點.. 台灣咖啡環境相較日本,美歐國家確實較不足 但還是有許多具有相當程度的人在咖啡界裡打拼和享受咖啡生活.. 並不是那麼不堪吧 .. 雖然說市場上確實充斥同支混豆炒好後貼不同標就是不同豆的情形 |
我喜歡曼特寧的味道
不愛酸澀口感 喜歡用冰水沖泡,搖一搖就能即飲的方便,像冷泡茶得先放置一晚也可以接受。 只有冬天能接受熱飲。 只喝黑咖啡 |
引用:
喝不出好在哪那很好啊 ,至少就可以省了一筆開銷 個人也是喝茶比喝咖啡凶也比較挑 ,所以都自己買茶葉來泡 習慣之後市面上的罐裝茶幾乎都喝不下去 ,寧可喝白開水 而咖啡就是可有可無 ,三合一罐裝咖啡都可以 ~ ;) |
小弟只會用美式咖啡機泡咖啡 :D
想問一下,美式咖啡機能泡出好喝的黑咖啡嗎? 是不是只要新鮮的豆子,就可以泡出好喝的黑咖啡? 小弟試過用深烘培的咖啡豆泡出的黑咖啡,超苦,簡直沒法喝 :nonono: 後來用中烘培的才覺得好些 :) |
引用:
當然可以 研磨度注意一下,稍微講究一點的話,水用過濾過的水,就可以了 我也是覺得中度烘培會比較好,但也看情形啦,不代表重度烘培不能用 有的時候不用濾紙,或者放兩張,都有差別,美式咖啡機簡單,但好好了解那機器其實也能小玩一下,但,新鮮咖啡豆是一定要的 |
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