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abo5738 2008-01-20 03:39 PM

你會不會感覺有些小吃貴了點?
 
引用:
作者土耳其火槍兵
蚵仔煎一盤50 :tu: 不喜歡吃蚵仔改雞蛋煎還是要40 :tu:
有自己做過.粉的比例還有煎功真的就是秘技.照網路教的也做不出來.
有人能提供秘技嗎 :D

網路上教的也不一定正確 專賣的店家 教你 他要靠啥吃 米漿醬 也是很重要 蚵仔煎沒加那個
吃起來就差了10萬八千里........

天之涯水之巔 2008-01-20 04:00 PM

引用:
作者我只想做好孩子
這個溫水煮青蛙是什麼?


(系統竟然跳出視窗說我太短... :shock: ...它怎麼知道的..)

那改個說法叫"分階段到位"如何?

aalf 2008-01-20 04:16 PM

引用:
作者Mrniceguy
我是覺得
像豬大腸、肝連、粉腸這一類小菜貴的是最沒道理
以大腸來說
那幾片拼回原狀應該不超過五公分吧
居然可以賣六十
而且白水煮一煮淋上醬油膏灑點薑絲,也不算費工夫吧????



這個東西不算費工夫?自己去買來試試就知道

我只想做好孩子 2008-01-20 09:03 PM

引用:
作者土耳其火槍兵
蚵仔煎一盤50 :tu: 不喜歡吃蚵仔改雞蛋煎還是要40 :tu:
有自己做過.粉的比例還有煎功真的就是秘技.照網路教的也做不出來.
有人能提供秘技嗎 :D

1個月前經過這家店時,看裡面坐的,外面排的....滿滿的人,想說一定很好吃,
但我已經在前面攤吃飽了,就沒進去吃,只在門口拍了這張照片
昨天又經過就打算去吃,結果裡面坐不到一半客人
我走進去又走出來,因為蚵仔煎已經漲為60元....


dts0069 2008-01-21 06:24 AM

到台北後才知道有不加蛋蚵仔煎,不加蛋的飯糰...,心中只有一個想法,蛋有這麼貴嗎?

liang4413 2008-01-21 06:29 AM

引用:
作者dts0069
到台北後才知道有不加蛋蚵仔煎,不加蛋的飯糰...,心中只有一個想法,蛋有這麼貴嗎?
吃米不知米價的阿宅怎會知道價錢?繼續喇賽吧 :jolin:

sn148275 2008-01-21 06:34 AM

引用:
作者我只想做好孩子
1個月前經過這家店時,看裡面坐的,外面排的....滿滿的人,想說一定很好吃,
但我已經在前面攤吃飽了,就沒進去吃,只在門口拍了這張照片
昨天又經過就打算去吃,結果裡面坐不到一半客人
我走進去又走出來,因為蚵仔煎已經漲為60元....

我常講的一句老話

老闆你就留著自己吃吧!

蚵仔煎用豬油煎的,可吃可不吃,常吃穩死,不吃反而平安

盡量漲,看你先餓死還是我先餓死

liang4413 2008-01-21 06:40 AM

引用:
作者sn148275
我常講的一句老話

老闆你就留著自己吃吧!

蚵仔煎用豬油煎的,可吃可不吃,常吃穩死,不吃反而平安

盡量漲,看你先餓死還是我先餓死
不能同意再多,市場決定機制,本來就是物競人擇

liang4413 2008-01-21 06:50 AM

引用:
作者我只想做好孩子
1個月前經過這家店時,看裡面坐的,外面排的....滿滿的人,想說一定很好吃,
但我已經在前面攤吃飽了,就沒進去吃,只在門口拍了這張照片
昨天又經過就打算去吃,結果裡面坐不到一半客人
我走進去又走出來,因為蚵仔煎已經漲為60元....

http://xs123.xs.to/xs123/08030/8218acd265.jpg
說實話,如果它的生意本來就很好,有必要漲個5元10元砸自己的腳嗎?
什麼原因去想想為何會漲?賺更多?原物料上漲?還是聯合哄抬?老板不在乎那少數嫌貴而流失的人潮?
有人覺得好吃加上人會習慣和健忘,過陣子人潮還是會回籠
當然嫌貴的人還是不會去吃,就這麼簡單

dts0069 2008-01-21 07:06 AM

引用:
作者liang4413
吃米不知米價的阿宅怎會知道價錢?繼續喇賽吧 :jolin:


喇賽的又出來了.:jolin:


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