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加盟店目前很多，就看你興趣在那啦

既然都說到咖啡店，怎麼沒考慮到Starbucks做做？

引用:

Originally posted by air239
做到擔當，旺季的時候例如夏天7～9月。一個月可能只休假一天，有時候自己沒人手，還要出去支援別家。如果妳家人或老婆受的了妳每天工作超過12小時以上，除非無牽掛，沒老婆、孩子。家裡不太管的話

自己的時間很少，遇到中秋、過年等特別節日，還要競爭推銷預購商品...不好做喔
連店長也是:jolin:

小弟問一個很白痴的問題
[擔當]是指一個職務名稱嗎?

引用:

Originally posted by franksan
嗯!!..........

找些你有興趣及瞭解的產品,上網去拍賣.

如果產品不錯的話,電話或Email接不完...

自由..成本低...無太大的壓力(如果沒太大的貸款壓力的話).:think:

我有看過一些YAHOO拍賣很成功上電視的買家.
都是月入數萬.數十萬的.
好像幾乎都是賣女人的東西.都有門路進貨.

引用:

Originally posted by aron
對呀
現在燦坤上班的話
舉星期六日當個例子
早上9:30以前打卡
晚上差不多要12點才可以走
不得外出用餐...整天在店裡

意思是一星期工作7天.假日14.5小時嗎?

引用:

Originally posted by bubufirecar
小弟問一個很白痴的問題
[擔當]是指一個職務名稱嗎?

店長在上去就是擔當了,全家屬於日本體系,沿用這個名詞
就像全家叫做店長.擔當
7-11叫做店經理.區經理

店長管一家店,擔當大概管5家~8家店舖,看每區的店舖數下去區分,需要多少為擔當
如果這區沒有繼續開店,相對的擔當的職務就越來越少,升職機會也就減低

引用:

Originally posted by bubufirecar
當了店長還要被上面刁難? 不會吧?

會~
公司會怕你搞鬼 ,壞了公司的招牌

7-11聽說有一招很賤
就是當某一家店業績不錯 ,如果被你加盟了 ,那麼它還會在那附近新開一家店 ,跟你搶生意 ,這大概也是7-11 越開越多的原因吧 ,很多地方也是就相隔條馬路就開了2 家 7-11 ,萬芳醫院那裡也是 ,公車站開了一家加盟過後 ,醫院大門旁邊也順便開了一家 ,說不影響第一家的業績其實是騙人的
不過我最佩服 7-11 的一點是 ,每次去挑關東煮便當麵包牛奶的時候都馬是滿滿的隨我挑 ,好像沒有過期報廢的壓力一樣 ,還是丟掉的金額都由加盟主支付 ,公司方面不會痛為了形象問題都會要求放滿 ,這點在全家就粉難看了 ,一進去全家常常會看到放三明治的冰箱是空空的或是只剩下 1~2 個 ,不曉得是生意太好還是放不多
另外 ,在烏來街上看過一家 7-11 超迷你的 ,店舖好像才3~4坪大而已 ,可是該有的東西都有 ,跳脫便利商店一定要有寬大空間的迷思

引用:

Originally posted by ILC
我自己有兩個以前的同事離職後開了咖啡店(不同的兩家店)
去找他們時 , 覺得生意好像還不錯
但兩人後來下場都很慘
以前工作的積蓄全砸下去外還有貸款借錢
再加上每月盈餘不夠支付房租水電等費用
自己還要另外再貼錢下去補不足的差額
最後頂掉結算後還是負債不少

事後跟他們聊天時 , 兩人的說法差不多
雖然平時營業時 , 椅子上看起來好像坐了不少客人(店不是很大)
但大部分人進來點了一杯一百多元的咖啡後 , 一坐就是好幾個小時
有的甚至一坐就是一下午 , 其他的人進來看沒什麼空位就走了 , 也很少客人點外帶的
一整天下來其實營業額很有限 , 每個月都是賠錢
詳細營運細節我是不清楚 , 但兩人都很後悔開咖啡店

現在身邊失業的朋友越來越多 , 跟他們聊天 , 他們最希望的都是開咖啡店(目前失業的朋友中超過10個人都這樣講 :jolin: )
我再回想一下以前在學校時 , 也有好幾個同學希望以後能開咖啡店
開咖啡店好像是很多人最想從事的行業
但如果沒有很多外帶的客人 , 光靠幾個坐在店裡的人 , 恐怕不容易經營下去
不過之前看報紙 , 還真的有人開咖啡店並不是要賺錢
那是本身就很有錢 , 開店只是想打發時間 , 並讓好友能有個共同的聚會場所

另外只要工作9小時 , 若是給人雇用 , 其實也並不是那麼容易耶(指正職)
我有幾個朋友在不同行業的門市工作
都是全天班 , 一天工作超過13個小時 , 一個月薪水只有兩萬五左右
我自己做業務工作 , 一天工作時間也常常超過14個小時

至於便利商店 , 也有一個朋友開 , 他說現在實在過度飽和
四,五年前本來利潤還可以 , 現在只能說餓不死
爲了省錢 , 除了請工讀生 , 夫妻兩人還分不同時段顧店
變成兩人沒什麼交集 , 一人顧店時 , 另一人要休息睡覺
每天都在工作 , 沒有休假 , 他說很想脫離這種生活 , 但年紀也不算小了 , 不知能找什麼工作
還有便利商店其實是很瑣碎枯燥的 , 而且每天接觸的 , 都是附近一些相同的人
我想bubufirecar兄不妨先隨便找一家便利商店打工實習幾個月
相信我 , 你一定會放棄這行業 , 千萬別貿然砸錢下去

謝謝提醒.

不過我現在連最基本的100萬成本也沒有.
也沒辦法砸錢下去啦:p

我要開的話.只有一個堅持.
就是選人潮超多的地方.
你也說到每天接觸都是相同的人.
所以我才覺得西門町是我的第一選擇.

只是那邊已經蠻多家的.
落點是蠻重要的.還有租金.一定超貴...

引用:

Originally posted by Justin
我只有一句話, 想翹腳收錢當老闆的千萬不要來開咖啡店 & 開店沒那麼簡單!
時機沒那麼好, 我並不有錢, 我跟我老婆只是很拼, 第一年, 365 天休不到10天假, 12-12 每天. 另外外帶生意占我的營業額不到5%. 不要用業外的眼光來評論.

沒興趣當然又是另外一回事了.

你們店裡的生意想必不錯.
才能持續開5年到現在.:)

引用:

Originally posted by ILC
抱歉囉 ! 我前面已說過我對詳細營運細節並不清楚
因為那兩個以前的同事都有提到有很多點一杯咖啡就坐很久很久的人
並說如果有很多外帶的客人就好了 , 所以我才有前面那些推論
開咖啡店真的很多人心中的第一志願呢 , 常聽到朋友說想開咖啡店

開店確實是不容易啊 , 除了開咖啡店外 , 我還有朋友開其他行業的店最後賠錢收掉了
開業期間沒賺到錢也就罷了 , 把多年的積蓄也賠掉了 , 還變成負債

我這邊也是.
好多人都說想開咖啡店.不然就是泡沫紅茶店.

引用:

Originally posted by yider
加盟店目前很多，就看你興趣在那啦

嗯嗯.做吃的加盟我都比較興趣缺缺.
目前就只想到便利商店.

引用:

Originally posted by milleniac
既然都說到咖啡店，怎麼沒考慮到Starbucks做做？

不是我對咖啡店有興趣啦.

不過講到Starbucks.就想到昨天我猜的那個男的...:shock:

引用:

Originally posted by air239
店長在上去就是擔當了,全家屬於日本體系,沿用這個名詞
就像全家叫做店長.擔當
7-11叫做店經理.區經理

店長管一家店,擔當大概管5家~8家店舖,看每區的店舖數下去區分,需要多少為擔當
如果這區沒有繼續開店,相對的擔當的職務就越來越少,升職機會也就減低

感謝解說.
我還以為店長開店就可以決定店內一切事情了.:cry:

引用:

Originally posted by jackeleclipse
會~
公司會怕你搞鬼 ,壞了公司的招牌

7-11聽說有一招很賤
就是當某一家店業績不錯 ,如果被你加盟了 ,那麼它還會在那附近新開一家店 ,跟你搶生意 ,這大概也是7-11 越開越多的原因吧 ,很多地方也是就相隔條馬路就開了2 家 7-11 ,萬芳醫院那裡也是 ,公車站開了一家加盟過後 ,醫院大門旁邊也順便開了一家 ,說不影響第一家的業績其實是騙人的
不過我最佩服 7-11 的一點是 ,每次去挑關東煮便當麵包牛奶的時候都馬是滿滿的隨我挑 ,好像沒有過期報廢的壓力一樣 ,還是丟掉的金額都由加盟主支付 ,公司方面不會痛為了形象問題都會要求放滿 ,這點在全家就粉難看了 ,一進去全家常常會看到放三明治的冰箱是空空的或是只剩下 1~2 個 ,不曉得是生意太好還是放不多
另外 ,在烏來街上看過一家 7-11 超迷你的 ,店舖好像才3~4坪大而已 ,可是該有的東西都有 ,跳脫便利商店一定要有寬大空間的迷思

感謝解說.

不過[加盟]的意思我有點聽不太懂..
加盟不是我自己開一家嗎?
那[被我加盟了]是什麼意思? 不懂:confused:

當警察
接觸的人超多的~

引用:

Originally posted by ycx
當警察
接觸的人超多的~

可是警察出現大多都是被民眾顧人願的情況.
吃力不討好.