這家在我家附近^^
講到鱔魚意麵我提供一下經驗，由於勾芡的手法不同
東門路崇學路口這一家味道偏酸甜
東門圓環旁也是類似這口味偏酸
上面有同好提到的阿龍意麵旁也有一家，味道最甜
大同路府連路開山路交叉口的〝炒鱔魚專家〞味道最辣
順便一提旁邊的排骨飯很好吃^^又厚又軟，再加上中午限定的腦髓湯，超棒！！

Re: Re: 牛肉湯
 

說明一下,其實我有時回台南,早餐的確是牛肉湯~

從赤崁樓往西門圓環的那一小段,右手邊每天早上(到10點多)
都有那種生燙牛肉的牛肉湯店.
基本上,那種店到中午前就會賣完了
因為,很好吃,肉很鮮....
那種口味在北部幾乎吃不到,至少我沒遇到過..
配上軟軟的滷肉飯..喔..
有機會的話可以去試試,記得要早上去...

不過不便宜,一碗牛肉湯(也有牛雜,牛肚..等)要一百,偶而吃吃
其實也還好..不過真的很好吃..
:D

Re: Re: 牛肉湯
 

老鄧牛肉麵不是在中華西路上？還是不只一間？？
我都跑到那去吃牛肉麵（從0歲開始，從水交社吃到中華路）。就在健康路和中華路交叉口，湯雖是紅燒可是口味偏甜淡，不會很辣但肉味很重！！

我吃不慣的東西∼∼
我不喜歡吃台南的碗粿，加了好多料，我喜歡吃白白的碗粿
蘿蔔糕也一樣，我還是不喜歡吃裡面加了肉燥的蘿蔔糕。。
這兩樣東西正道地的台南味就是這樣，但小時候住雲林吃的口味不同，
這兩樣就是吃不習慣。
小時候回台南每次都要吃的是菜粽，加了甜甜的醬油膏，灑上滿滿的花生粉，
還有粽子理蒸得爛爛花生∼∼∼天啊！！我受不了了，下次回家吃個三粒。。。。

台南的肉粽加的是肉汁，不是醬油膏，再發號最有名！但大部分賣粽子的都不錯

看的人也受不了了.......

是文賢路沒錯..


聚餐…不如大家先集合，各自去買最喜歡的東西回到集合地點
來個大雜燴:D

一下子可以看到各式各樣的美食:O~~

小心這個週六不要吃到受不了:D :D :D

找幾個伴一起來個"食字路口"台南版吧:rolleyes: :rolleyes: :rolleyes:

這個菜粽是我小時候的最愛，每天當早餐吃，再配上一碗味噌場，粽子上淋上滿滿的辣醬，哇拷!這真是美好的回憶啊!

真是後悔開了這個主題........
現在搞得自己好餓...........:p

我是在台南讀書滴學生...由於下學期要班出來...所以就找了房子...最後找到大潤發後面那一片公寓之一...皇龍<好像拼對吧>...於是好奇的我去跟我朋友打聽...聽說那裡滴房子當初是算高級住宅區嗎...因為我都不了解...還有ㄚ...哪一間家具比較便宜呢...因為我們那間是不附家具滴...請打家告訴我一下...只要想到考試完後就要去大賣場買一些日常用品...就有點高興...請大家多多提供一些食衣住行資訊給我...多謝大家