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jackytwu 2009-11-09 12:37 PM

引用:
作者Lisa Hsu
這篇總覺得與我吃到的不一樣

買到火燒柑是整顆都又多汁又好吃,不會有一邊乾一邊甜的現象.而且你買一袋,那一袋就每一顆都很好吃.不像一般買橘子總有些好吃,有些不好吃.


也許是產地用語跟市場用語不一樣吧 :)

日傷嚴重時,從上往下看橘子園,一片火紅啊。那時橘子都還是綠色的,就只有被太陽曬傷
那一面變紅而已。尤其是秋天的太陽,最容易曬傷。

通常這些橘子會被歸類為次級品,有專門的小販在收,我們都叫做武市的。文市就是賣大顆
很漂亮的那種。


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