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-   -   英國菜為何特別難吃 (https://www.pcdvd.com.tw/showthread.php?t=765628)

wide 2007-12-30 11:42 AM

引用:
作者the_yongching
世界最薄的書

英國食譜
德國的笑話集

有笑點 :D

wide 2007-12-30 11:45 AM

引用:
作者marinese
歐洲彥語:

地獄就是英國人煮菜 德國人說笑話 法國人指揮交通的地方

以及中國人當官。

alpha 2007-12-30 01:36 PM

漢堡&pizza, 起碼比炸魚&薯片能引起更多人的食慾呀!

引用:
作者v_vccc

至於美國菜...應該沒有什麼所謂的美國菜吧...除了漢堡和比薩..還是漢堡和比薩...

其他比較好吃一點的都是外國菜..美國是個大融爐呀..........

我實在很難理解美國憑什麼取笑法國人做菜 :stupefy:

silly_rabbit 2007-12-30 02:09 PM

引用:
作者alpha
漢堡&pizza, 起碼比炸魚&薯片能引起更多人的食慾呀!


BBQ?水牛翅? 牛排? 這些是哪國人的食物啊?

paulchu 2007-12-30 02:48 PM

所謂英國菜難吃,應該是指英國人烹煮蔬菜的手法拙劣吧。在拌沙拉時,蔬菜是一流的新鮮香脆,卻永遠只有過度水煮一種烹調法。每次看到各種美觀的青蔬,被丟進鍋裡煮成黯黑軟爛的糰狀物才撈出來吃,就覺得英國人腦殘。
另外據英國人的說法:炸魚薯條得用英國報紙包著,讓印刷油墨沾潤過,才是真正美味。一般用紙袋、塑膠袋包的炸魚薯條,識貨者是不屑一顧的!

nzcym 2007-12-30 07:13 PM

難怪英國人肚子裡有貨真價實的 [油墨水]

zick.char 2007-12-30 11:13 PM

引用:
作者李麥客
可能我的看法比較不一樣
看看就好別電我

我覺得食物不是因為它多新鮮煮的多好
通常好吃是因為那個氣氛與當下的感覺
雖然你說的並不能代表全部人
不過很認同你的說法

看人看狀況,味蕾會改變他的位置,甚至會跳別人身上

yumi 2007-12-30 11:26 PM

因為英國農業沒有很發達.......天候關係.......農產不像台灣那麼豐富.......

chorngbin 2007-12-31 12:34 AM

英國菜的代表作就是炸魚加薯條,應該說明白點是英格蘭菜的代表作就是炸魚加薯條。
連去湖區都看到大大小小手上一份炸魚薯條。

根據一位英國老師的說法,在一二次大戰前,英國菜的變化也是豐富多端,但在經歷了一二次大戰其間,因為戰爭其間生活困苦,再加上大戰期間男人上戰場,女人獨立要負責整個國家的運作。所以食物的變化轉趨單調(女人都不想煮了當然單調囉),所以二戰結束後,就一直以炸魚跟薯條為主了。簡單易煮阿。給大家參考一下。

大家一定不敢相信,英國為海島國家,市場海鮮卻貴的離譜(相較於其他國家),靠近北海卻沒有松花蟹,就是那種腿超長的螃蟹。市場上的魚主要以鮭魚為主,偶爾可以發現鱈魚。也是很貴。難怪法國佬要好好的嘲笑一下英格蘭人的飲食習慣了。

聽說威爾斯地區有傳統的海菜很好吃,不過還沒吃過。蘇格蘭地區的牛油酥餅也不錯。給大家參考一下。

nzcym 2008-01-02 01:06 PM

引用:
作者Ming
漲到六英磅了
:shock: :shock: :shock:

我記得2001年才4英鎊左右

http://www.nationmaster.com/graph/e...y-big-mac-index
http://www.economist.com/markets/Bigmac/index.cfm
http://seekingalpha.com/article/266...e-big-mac-index



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