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-   -   [食物拍不拍] 饕客狂拍美食 米其林大廚氣炸 (https://www.pcdvd.com.tw/showthread.php?t=1039778)

ben_chien 2014-02-17 10:30 PM

引用:
作者megag5
你有沒有遇過那種禱告10分鐘以上的教徒親友?
(依次點名祝福 + 靜默時間)
如果在餐桌遇到會更e04吧... :flash:

我曾經在餐廳看過不知道是什麼教的信徒
他手拿很長一串念珠,在他的巧克力蛋糕前面唸了很久
不過他對面的女伴早就在吃她自己的甜點了
那個男的穿得有點像"搖錢樹"(Holy Man 1998)裡面艾迪墨菲穿的樣子
引用:
作者sibaken
人家可是專業五樓,連菜餚擺盤都要改,然後直接上傳電腦,

當天回旅館就貼出來。說這對很壞也沒有,在玩的時候都很正常,

單純熱愛攝影,但我覺得就是失禮,跟標題講的一樣。 :laugh: :laugh: :laugh:

要拍應該先徵求主人同意,我不相信讚美對方,人家會不准你拍,

運氣好連主廚都出來合照,上次去主廚就有出來問是否合口味。
個人是覺得餐廳禁止拍攝那就照規矩來,不然別去
那麼禁止人拍的餐廳很擺明就表示他不缺客人
要拍照的就別去了

出門旅行要是吃桌菜,別的團員又非親非故,人家也不是沒付錢吃飯,為什麼要等你拍完
再來就是要求改擺盤,桌菜的廚師不爽,直接在裡面加料,其他團員一起被搞...
雖然我是不介意人家拍照啦,但是除了我之外的他人怎麼想,拍照者真的有顧慮到嗎

sibaken 2014-02-17 10:33 PM

引用:
作者megag5
你有沒有遇過那種禱告10分鐘以上的教徒親友?
(依次點名祝福 + 靜默時間)
如果在餐桌遇到會更e04吧... :flash:


同事中就有要禱告才吃飯的,但都是他低頭默念,我們直接開動。 :laugh: :laugh: :laugh:

待完最常遇到還是會包回家的,根本你都沒吃他就要包… :laugh: :laugh: :laugh:

michelle-lai529 2014-02-17 10:36 PM

引用:
作者EAC212
您說的也有道理..
過個5分鐘10分鐘..口感和溫度都會有點差異..
不過.....
誰拍照會用到 5分鐘10分鐘的?
說到底.. 拿拍照說影響口感其實只是藉口吧~

告訴你,多著呢,在菜旁邊搜首弄姿,你拍完換下一個,又是一陣折騰,拍完後還互相討論pose,剛剛頭髮亂了,再拍,表情不夠自然,再拍,嘟嘴不夠可愛,再拍,光線不夠亮,再拍,手機的美肌模式沒調好,再拍......第一波凌虐完後馬上傳line打字,噹噹聲後,朋友又有新想法傳來,再折騰凌虐一陣子,最後還要等菜都上了,在拍一張大合照,fxxk,實在受不了,還被酸個幾句『你是很餓是不是』;說真的,如果我是廚師,我真的會覺得自己的菜被強姦了......

robert52 2014-02-17 10:56 PM

如果這碗鮮魚湯是李逵那桌點的 就算我是米其林五星主廚也沒意見 :stupefy:

solosbye 2014-02-17 11:00 PM

引用:
作者SMiLEAhPaiN
可能我的想法不太一樣吧,對我來說這盤菜我付了錢就是我的,
我要如何處置應該是我自己決定才對。

就跟我買了一台筆電,我當然可以自己拍個開箱文上網分享一樣,
只不過今天是電腦換成食物而已,並無二致。

既然產品歸我,
我今天要放到涼在吃、還是要趁熱吃應該都是由我決定,
當然假如上面有限時間那又另當別論,事實上我吃飯也都很快。

當然店內裝潢、使用閃光燈又是另外一回事,而且這也影響到其他人。
所以我去餐廳吃飯,幾乎只拍食物、不用閃光燈。


很合理的說法,但只是單純只考慮到自己的立場

你的說法在於交易成立後要怎樣隨自己
但在店家的立場來看、則是消費者同意用餐條件才做這筆生意的

而你舉的3C例子問題在於沒有事前約定
當然可以拍照弄上網,但真的可以無條件使用產品照片嗎?人家要你撤照還是做的到的

megag5 2014-02-17 11:12 PM

引用:
作者robert52
如果這碗鮮魚湯是李逵那桌點的 就算我是米其林五星主廚也沒意見 :stupefy:


:laugh: ;)

sibaken 2014-02-17 11:20 PM

歪個樓好了這個幾顆星的指南也很恐怖,電影都演得能掌握餐廳生死,

那有沒有主廚不要說拍照,連指南派員稽核評審都不准? :laugh: :laugh: :laugh:

michelle-lai529 2014-02-17 11:24 PM

其實對廚師而言,每道菜色都是生命力極短的作品,廚師當然希望客人能用作品應有的方式去欣賞他,擺盤當然也是其中一部分,如果是以菜色當主角,在作品的生命期內拍個幾張相片,我相信廚師也很歡迎;但問題是,很多人根本就不是拿菜色當主角,菜一上,相機拿來,把菜當陪襯物猛自拍,看在廚師眼裡是什麼感覺,自己的作品被當成這種膚淺的人的擺飾,看著作品被擺在嘟嘟嘴的旁邊擺啾咪,就好像看到自己的子女不斷的在哀號,付錢上館子的大爺卻粗暴抽插著,食物泣訴著:求你快吃了我吧......

拍照無罪,問題是很多人拍照的方式根本不尊重別人的作品啊。

艾爾菲斯 2014-02-17 11:52 PM

引用:
作者megag5
你有沒有遇過那種禱告10分鐘以上的教徒親友?
(依次點名祝福 + 靜默時間)
如果在餐桌遇到會更e04吧... :flash:


這種的我就先吃了~我又不信那個教義~
要祝福無所謂~但別打攪我吃飯

SMiLEAhPaiN 2014-02-17 11:54 PM

引用:
作者solosbye
很合理的說法,但只是單純只考慮到自己的立場

你的說法在於交易成立後要怎樣隨自己
但在店家的立場來看、則是消費者同意用餐條件才做這筆生意的

而你舉的3C例子問題在於沒有事前約定
當然可以拍照弄上網,但真的可以無條件使用產品照片嗎?人家要你撤照還是做的到的

有事先說明,那當然是按照當初講好的去做,
但沒事先說明,我沒有理由等到上菜後再為你做更動吧?

沒講的:就按常理去做,我的東西我決定。
有講的:當然就按一開始所講的。

這篇新聞的內容也說了,餐廳主人最後不想讓人拍,
所以寫在菜單上,那自然就不會去拍。
但還沒寫在菜單上前,客人也沒影響到他人用餐,
假如他還硬去阻擋,在我看來就是餐廳無禮。


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