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-   -   沒必要24小時營業… 超商業者怨:大夜班賠錢、浪費電 (https://www.pcdvd.com.tw/showthread.php?t=969006)

titanic 2012-05-15 01:03 AM

唉~怎麼不說7-11自己開店的地點很多間隔超近,密度這麼高是要嚇死誰?
去日本超商密度也沒像台灣這樣......

EAC212 2012-05-15 01:09 AM

引用:
作者dmwc
我覺得這樣真的會影響到失業率,去日本看,他們經常是幾個人去做一件事,但沒有人會因為自己做的事情很涼而隨便做

舉個例他們要挖馬路,至少每個工地都會派一個人疏導交通,不論兩個工地只有距離十公尺,而台灣就裝一個自動搖旗的假人,而且還是只有裝一個,就算隔100公尺以上也不願意裝第二個,一個小工地就算有10個人,這樣就要多請一個

在台灣也是呀..
某次有鋪路工人要來我家門口施工,
要填補一個.. 大約直徑30cm*深度50cm的洞..
浩浩蕩蕩來了5~6台車10多個人..
大多"站在旁邊聊天"...
隨便鋪一鋪..第二天那個洞又陷下去了 :laugh: :laugh: :laugh:

kokone 2012-05-15 01:23 AM

引用:
作者aegis43210
不擅經營的加盟主,一開始就不該進來這個產業。
這業態就是24小時,你事前沒評估,那為什麼要開店?
沒有半夜客群的區域,本來就不該開便利商店,事前規劃錯誤還敢怨。


這是沒有不景氣,只有不爭氣嗎?

待過一陣子便利商店(後兩名的)
我朋友有個也加盟至今快五年了

事實上,便利商店一如台灣所有的加盟體利,都是坑殺加盟主的居多
要加盟前總公司當然會拿出一份報表
說毛利率有多少...保證獲利有多少
當然這些數字不完全造假
但是等你加盟下去才知道魔鬼都藏在細節中
如果知道不賺錢誰要加盟啊?

陷阱一

總公司大概不會告訴你每月報廢量有多少
只告訴你賣便當麵包毛利有多少
不過照我觀察,其實每間店每個月報廢便當、熱食、飲料、糖果的損失也大概快請得起一個22K了
雖然總公司會告訴你看銷售量決定定貨量
但如果妳一個月賣不出十個便當可以都不定便當嗎?
不可能
總公私有所謂最低定量或是統配
就算你ㄧ個月賣不出十個便當,但你還是每天要定至少3個便當
如果跟廠商有優惠合作
哪怕你這樣商品一個月賣不出一樣
總公司直接配給你ㄧ堆,叫做統配,你不收也不行
但你會說,為什麼賣不出去還要訂?
因為報廢不能吃是加盟主要吸收
所以對於總公司而言,反正報廢就當是加盟主買下來了
損失不到他
所以對於總公司來說,反正這間店他一個月固定賣90個便當(以每天三個計)
但加盟主可能一個月定了90個只賣了10個..
不過公司會說:那是最低定量

相同還有熱狗
公司規定每班都要有最少兩條熱狗在架上
管你你一天能不能賣出一條,熱狗機是基本裝備

陷阱二

定貨價差,便利商店都是透過總公司向廠商下訂單
但你想想,如果-4有1000間,一種飲料一間店每月定一箱
那每個月最少就有1000箱的量
當然不可能只定一箱
所以叫的量可能比量販店還大
總公司有本錢跟廠商談價格
但這個價格跟交到加盟主的手上的報價單絕對不一樣

舉個例子吧
一瓶20元的茶飲飲料大概加盟主看到的報價單成本是11到12元
不過總公司跟廠商談的絕對不是這個價
中間或許只有1或2元的價差
當然總公司不會跟你說
這一兩元價差總公司自己先賺起來
8塊賺的看比例再跟加盟主分
怎麼算都贏

其它玩法還有很多
經營成本很多總公司都轉嫁到加盟主身上
所以大夜對加盟主是虧
但對總公司還是賺
所以你說要不要24小時...

還有喔...例如加盟主請的人不算總公司
所以總公司可以不加勞健保喔
這部分可以省多少...
加盟主算自營商
所以要加勞健保要看雇主良心
不過一般雇主賺的也不會比請的多
所以很難

大夜班一般都是虧錢
但是人事成本最重
所以許多加盟主只好自己站

TanLittleJohn 2012-05-15 01:34 AM

引用:
作者marinese six
你是不是搞錯了 民國68年第一家7-11在台北安和路開業 就是24H

之所以叫7-11 是因為早年美國南方實業 開業時(雜貨店)(1940年代?)
才是早上7點營業到晚上11點 所以取名7-11

以前讀書剛好有讀過


+1

這才是正解!7-11引進日本之後才有24小時營業的模式。
原來的母公司後來被日本的7-11母公司收購,之後才讓統一引進台灣。
原本統一是希望在大陸展店的時候能夠交給統一去代理,不過日本方面不同意,
折衝多次後才答應某些一級城市由統一去做,因為有太多飲料、食品是由統一製造,
如果堅持不讓統一代理,商品進貨的價格不容易壓下來。

至於大夜班問題,我想如果取消深夜的營業,恐怕補貨會變得很麻煩。
再者報紙、雜誌要送貨也只能安排在一大早,這對超商營運也多少有影響。

kokone 2012-05-15 01:39 AM

引用:
作者TanLittleJohn
+1

這才是正解!7-11引進日本之後才有24小時營業的模式。
原來的母公司後來被日本的7-11母公司收購,之後才讓統一引進台灣。
原本統一是希望在大陸展店的時候能夠交給統一去代理,不過日本方面不同意,
折衝多次後才答應某些一級城市由統一去做,因為有太多飲料、食品是由統一製造,
如果堅持不讓統一代理,商品進貨的價格不容易壓下來。

至於大夜班問題,我想如果取消深夜的營業,恐怕補貨會變得很麻煩。
再者報紙、雜誌要送貨也只能安排在一大早,這對超商營運也多少有影響。


報紙雜誌本來就可以調整時間了
頂多報紙晚點上
沒有便利商店的年代
書報攤還不是一早就可以買到報紙
取消大夜對補貨其實一點影響都沒有
蠻多店可能中午就再補貨了

TanLittleJohn 2012-05-15 01:47 AM

我一位高中同學名下有三間超商,他的父親名下有五間,遍佈台南歸仁、仁德、關廟地區。
他們家本來是開麵包廠和一間雜貨店,雜貨店裡有販售早年的統一蘋果麵包等東西,所以跟統一的業務很熟。

後來他父親接下祖母經營的雜貨店,統一的業務說服他改成第一家歸仁地區的統一麵包專賣店。
過了幾年經營得還不錯,結果熟識的統一業務已經升官,來訪時勸他父親說統一要成立超商公司,
所以積極鼓勵他父親出錢成立超商,原本他祖父母非常反對,拗不過他父親堅持才拿了三四百萬與統一合作。
其間由於統一對超商的事業還不熟,讓一些在台南或台北開始展店的超商主還出錢認購統一超的股份。

結果呢?後來那些統一超成立展店的六七十位民間創始股東(據說啦)在統一超股票上市時都變成千萬富翁,
我同學的父親現在幾乎閒閒沒事幹,所有八間超商,統一超都答應他不在附近開便利商店,
好幾間店都在交通要衝之處,而且有過半都是自己的店面和土地。

我記得我同學說過,當年那位統一的業務員本來祖父母都很討厭他,因為他一來就是要叫人家花錢。
可是超商的生意一起來,那位業務經理來他家變得很受歡迎,而那位業務目前已經在統一超擔任很重要的職務。
所以老天降下一位貴人,說什麼也擋不住 :D

nawtequalizer 2012-05-15 01:53 AM

引用:
作者titanic
唉~怎麼不說7-11自己開店的地點很多間隔超近,密度這麼高是要嚇死誰?
去日本超商密度也沒像台灣這樣......

打個岔,
忘了在哪裡看到的,在台灣,房仲業的單位密度已經超過全部便利商店的單位密度了

abo5738 2012-05-15 02:12 AM

沒必要24小時營業… 超商業者怨:大夜班賠錢、浪費電
 
引用:
作者TanLittleJohn
我一位高中同學名下有三間超商,他的父親名下有五間,遍佈台南歸仁、仁德、關廟地區。
他們家本來是開麵包廠和一間雜貨店,雜貨店裡有販售早年的統一蘋果麵包等東西,所以跟統一的業務很熟。

後來他父親接下祖母經營的雜貨店,統一的業務說服他改成第一家歸仁地區的統一麵包專賣店。
過了幾年經營得還不錯,結果熟識的統一業務已經升官,來訪時勸他父親說統一要成立超商公司,
所以積極鼓勵他父親出錢成立超商,原本他祖父母非常反對,拗不過他父親堅持才拿了三四百萬與統一合作。
其間由於統一對超商的事業還不熟,讓一些在台南或台北開始展店的超商主還出錢認購統一超的股份。

結果呢?後來那些統一超成立展店的六七十位民間創始股東(據說啦)在統一超股票上市時都變成千萬富翁,
我同學的父親現在幾乎閒閒沒事幹,所有八間超商,統一超都答應他不在附近開便利商店,
好幾間店都在交通要衝之處...

賠掉的 可能更多 以前我也看過小七超商只開不到幾個月就收起來的........

小鍋子 2012-05-15 02:21 AM

引用:
作者finalhope2010
看完「血汗超商」,加盟主只能決定請哪個工讀生~~剩下的都不是加盟主可以決定的

加盟主大概只剩下要不要續約這個自主決定了

http://www.books.com.tw/exep/prod/b...item=0010463684
這本書真的不錯,認真看完就知道現在便利商店的畸形生態
反正捅一操哪管加盟主的死活,他自己股價高利潤高就好了

ein1002 2012-05-15 02:22 AM

非特定門市或因重大情節(例 被搶)

夜間不營業是違約的


兩萬多?那是薪水吧

不想請人就自己站吧


所有的時間均為GMT +8。 現在的時間是05:40 PM.

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