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yider 2005-04-18 12:55 PM

我還看過百貨公司收垃圾的阿婆身價千萬呢

所以我覺得不能小看所有你見到的人,以外表看人,總有一天會看走眼

k500 2005-04-18 02:15 PM

賣水果是很累的.......
早上四五點補貨,
晚上十點後才收店,
初一十五前一天生意好是好,但也累到暴....
早上三點去市場補貨十二點才睡覺...
景氣差,水果銷量也變少,
人都沒得吃了,神明吃那麼多幹嘛.....
還遇到一堆奧客,
買根香蕉,先去頭去尾,再削掉爛的部分,叫你秤多少錢.......
那我賺個屁呀....好的不挑,還故意挑爛的買....
還不是賣什麼都能賣完,
賣不完,爛掉的,倒掉的.....
五年前,賣水果真的是大賺,
但現在,收入不到三分之一吧,至少少了一半以上
我老爸開店,一年下來,只有颱風天,真的連門都開不了才休息,
過年出去玩的話,也要開,只是顧店的變成我 = =b
吃年夜飯,一邊吃一邊賣水果,一直都是這樣......

二十年的水果店.....

叫我接我老爸的店,說實在,我不想過這種生活....

青葉大哥 2005-04-18 02:22 PM

引用:
作者k500
賣水果是很累的.......
早上四五點補貨,
晚上十點後才收店,
初一十五前一天生意好是好,但也累到暴....
早上三點去市場補貨十二點才睡覺...
景氣差,水果銷量也變少,
人都沒得吃了,神明吃那麼多幹嘛.....
還遇到一堆奧客,
買根香蕉,先去頭去尾,再削掉爛的部分,叫你秤多少錢.......
那我賺個屁呀....好的不挑,還故意挑爛的買....
還不是賣什麼都能賣完,
賣不完,爛掉的,倒掉的.....
五年前,賣水果真的是大賺,
但現在,收入不到三分之一吧,至少少了一半以上
我老爸開店,一年下來,只有颱風天,真的連門都開不了才休息,
過年出去玩的話,也要開,只是顧店的變成我 = =b
吃年夜飯,一邊吃一邊賣水果,一直都是這樣......

二十年的水果店.....

叫我接我老爸的店,說實在,我不想過這種生活....


您家有賣禮盒嗎?賣的好嗎?小弟感覺上水果禮盒越少人買,表示這行業選擇變多了(也就是競爭很激烈)


我家剛好在菜市場旁,賣水果的蠻多人的

有的是以價格取勝,10多顆蓮霧只賣50元


有的是專賣單一產品例如鳳梨(幫您切到好)

k500 2005-04-18 02:31 PM

我家水果滿多的啦,並不單賣一種,
賣鳳梨切到好是一定有的服務啦,
要切塊還是只削皮任君選擇 = =b
禮盒當然賣的不多,只有一點較大的節日,
會返鄉探親那種時間,賣的就較多盒了,
不過利潤和單買水果一樣的啦,只多算了盒子的錢~
至於價格取勝...
我老爸從不幹這種事....
他堅持要嘛就買好一點的,幹嘛便宜幾塊錢吃爛貨 @@
所以我家水果比較好吃,但也比較貴一點 @@
雖然抓不住一些愛便宜的客人,
但也留住了大多數的客人,品質才是王道呀,
我也都跟我朋友說....水果要便宜,別找我,去找大賣場,我無所謂

青葉大哥 2005-04-18 02:36 PM

引用:
作者k500
我家水果滿多的啦,並不單賣一種,
賣鳳梨切到好是一定有的服務啦,
要切塊還是只削皮任君選擇 = =b
禮盒當然賣的不多,只有一點較大的節日,
會返鄉探親那種時間,賣的就較多盒了,
不過利潤和單買水果一樣的啦,只多算了盒子的錢~
至於價格取勝...
我老爸從不幹這種事....
他堅持要嘛就買好一點的,幹嘛便宜幾塊錢吃爛貨 @@
所以我家水果比較好吃,但也比較貴一點 @@
雖然抓不住一些愛便宜的客人,
但也留住了大多數的客人,品質才是王道呀,
我也都跟我朋友說....水果要便宜,別找我,去找大賣場,我無所謂

沒錯啦,我媽也是堅持一分錢一分貨,因為價格取勝的我家買過

富士小蘋果經常發現靠到,大賣場的水果都很難找到可以久放的

像是香蕉跟木瓜大賣場好像都已經催熟過,因為我家有拜拜,所以要找儘量青的水果

shukae 2005-04-18 02:56 PM

賣菜賣水果沒有各位想像的難賺
我知道這些蔬果的成本多少錢
轉手至少都賺50%以上
賣菜的一天賺不到5000$
一個月不賺到10萬元乾脆不要賣

雜碎 2005-04-18 03:18 PM

引用:
作者shukae
賣菜賣水果沒有各位想像的難賺
我知道這些蔬果的成本多少錢
轉手至少都賺50%以上
賣菜的一天賺不到5000$
一個月不賺到10萬元乾脆不要賣


你說的有點太誇張了點,要扣掉很多損失的,如搬運/腐爛的部份
但30%上下是有的,但這也要看是什麼樣的菜/什麼樣的季節
在傳統菜市場一個月收10幾萬的人真的有很多(沒有的更多)
但這是建立在相對多的時間花費,還有那不可能是一個人,而是兄弟/夫妻共同創造的
10萬是幾個人要分 :jolin:
再算上時間,很多在傳統菜市場的老闆一天的工作時間超過12小時
如果兩兄弟一起分這10萬,一個人每天超過12小時工時得5萬
其實也只是在台灣收入中排中上一點而已

我在嘉義市南田市場認識一戶賣菜的,3兄弟/兩妯娌/兩老父母,7個人一起經營
一個月據我所知純利約在40萬左右而已,這家人已經算是南田裡面算行的了

青仔 2005-04-18 03:23 PM

引用:
作者shukae
賣菜賣水果沒有各位想像的難賺
我知道這些蔬果的成本多少錢
轉手至少都賺50%以上
賣菜的一天賺不到5000$
一個月不賺到10萬元乾脆不要賣


真正要賣過才知道吧!賺錢不是只算毛利,賣不掉的東西賠都賠死你,哪還有的賺
況且還有店面的租金,水電,人事成本,這都不是小錢,體力更是一大負荷,每天的上下貨那可是累死人,看事情不要只看到簡單的那一面

shukae 2005-04-18 03:38 PM

引用:
作者雜碎
你說的有點太誇張了點,要扣掉很多損失的,如搬運/腐爛的部份
但30%上下是有的,但這也要看是什麼樣的菜/什麼樣的季節
在傳統菜市場一個月收10幾萬的人真的有很多(沒有的更多)
但這是建立在相對多的時間花費,還有那不可能是一個人,而是兄弟/夫妻共同創造的
10萬是幾個人要分 :jolin:
再算上時間,很多在傳統菜市場的老闆一天的工作時間超過12小時
如果兩兄弟一起分這10萬,一個人每天超過12小時工時得5萬
其實也只是在台灣收入中排中上一點而已

我在嘉義市南田市場認識一戶賣菜的,3兄弟/兩妯娌/兩老父母,7個人一起經營
一個月據我所知純利約在40萬左右而已,這家人已經算是南田裡面算行的了


我認識一票賣菜和賣水果的, 賣豬肉賣衣服賣麵的也認識很多 :laugh:
賣菜的每天工作超過12小時太誇張了, 我講的收入10萬是非常保守的數值
以補貨當天來說好了, 2點去批市喊件(公斤計價), 約3:30完成
4點回到家小補眠一下, 6點起來到市場, 大約6:30開始整理
7點左右開市, 一個人賣一個人整理, 10~11點左右熱市, 東西也都整理好了
賣到大約下午1:30分市場都沒人了, 就收攤了
一般賣菜的不會每天去補菜, 大多2~3天一次, 存放在大冰箱
賣菜的定價都已經扣除腐爛和無法使用的部分, 利潤相當固定
除非敗市, 不人不可能說兩三天賣不完放著爛掉
會做早市的不太會去做黃昏市, 會都做的比較少(賣魚貨的就會)
一般專職賣菜的, 一攤12尺長的攤子, 月淨利有20萬左右, 扣攤租3萬, 也還有17萬
月租三萬是市場中間的熱門地點, 月租3~4.5萬, 但是划得來
這還只是做早市而且是兩個人顧的攤子
賣菜很累, 體力的付出很大
但是收入絕對是成正比的, 比賣衣服乾貨都好賺

不過夜市攤子就很難賺... 一般做生意的不喜歡跑夜市 :think:

我會這麼清楚的原因........ 我和賣菜的賣水果的做鄰居十幾年, 熟得很 :D :D


引用:
作者青仔
真正要賣過才知道吧!賺錢不是只算毛利,賣不掉的東西賠都賠死你,哪還有的賺
況且還有店面的租金,水電,人事成本,這都不是小錢,體力更是一大負荷,每天的上下貨那可是累死人,看事情不要只看到簡單的那一面

找你五月初的第一個週六或週日, 一起去賣水果
有個26尺長的攤子可以顧, 要不要 :D :D

shukae 2005-04-18 03:46 PM

對了
忘記說
我從國中一年級就開始擺攤子
國二就開始跑夜市, 跑了4年的夜市
菜市場生意做了十幾年 :p :p :p
不多啦 ;)


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