噹噹的優點是sop 統一規格......就是你按標準去做，食材正常.....那產出的成果一般來說，味道應該差不到那去........

但小吃攤的話味道就不一定了.........自已有在跟著做這種行業，所以常常看到很多雷啊...
:laugh: :laugh: :laugh:

再加上那抽成貴...........這樣加加疊疊下，能多少吃也是想的出來吧....

我覺得是運氣好
要是沒有網路，三更半夜出門買東西的族群會變很少
但如果說統一開24小時的時候就預測到網路時代的來臨，我不相信

時勢造英雄，很多時候都是自己努力了，再碰巧加上環境的配合才能成功

不過7-11在台灣的成功模式，我認為也間接發揚了壓榨人力的極限

其實這幾天好像有高速公路休息站的美食展
據說最優惠的是59塊的梅干扣肉便當
號稱人氣第一名

梅干扣肉一年四季都吃得到，成本也低，我隨便去台南市區買都有。

我們公司午餐要訂這便當，只要六十元還附魚丸湯、一瓶養樂多。

沒有人會為了運氣賭十年
小7到真正站穩腳步花了差不多十年
這十年就是一直燒錢燒錢燒錢
當過業務的人大概都聽過一種說法:「你要教育客戶」

而小7就是教育客戶改變消費習慣的經典範例

與其說他看到網路時代的來臨
到不如說他改變了你晚上不出門消費的習慣
形勢是他在主導，而不是傻傻等時代來臨才去迎合
他們是無論如何非成功不可的決心，而不是不行就算了的試水溫

三義交流道旁的民營車城休息站，遊覽車的休息/團膳吃飯/旅行團購物；麥當勞開在對面。

頭份交流道也是一樣下來就有遊覽車的休息/團膳吃飯/旅行團購物；交流道路口就是24小時營業的麥當勞生意超好的。

國三竹南交流道下來荒郊野外的，中午也是有小貨車在路邊賣便當。