麥當勞的營業利潤在過去十年來其實是上漲的, 2002是20.5%, 2011是35.9%. 顯然這cost down幹得非常成功, 而且讓鄉民感覺不出來, 這就是其高明之處了.

原物料上漲...一家不算很佛心的廠商價格卻能Hold住這麼多年...

如果尺寸沒相對縮水...這漢堡還有多少人敢吃!?

別的國家不太清楚

但是就以高收入的日本來說
麥當勞反而是平價食品

在台灣反而變成高價的東西, 所以才hold的住吧

食材外


廚房都用工讀生(以前就這樣)

吃飯休息還要打卡不算錢

有些店還沒人想待廚房~太操

流動率應該滿高

不是有報導麥當勞的牛肉是用廉價

的劣質牛肉渣去搞的如果以前是正常

的牛肉,這樣可以省下多少??

自從這個新聞出來後我就沒再買過了

http://www.appledaily.com.tw/realti...20120128/107631

麥當勞的麥樂雞也好不到那裡去吧,
那些雞肉應該都是同樣用高壓離心機壓榨出來的, 這當然包括骨頭裡的重金屬。

反式脂肪
肉渣漢堡肉
中薯+10根=大薯
尺寸縮水

前幾天站上鄉民才吃到沒熟的雞塊
我好像吃到沒熟的麥當勞雞塊[有圖有真相]

在我非常遙遠的記憶當中(不知有無超過廿年)，依稀有看到過低於一百元的套餐時期……。

漢堡應該是不會變小的吧，我想。只不過肉跟蕃茄愈切愈薄(我大膽預測總有一天會薄到一眼看穿)，生菜愈加愈少罷了。

最後還是良心的建議這玩意兒多吃無益，我寧可偶而到塩酥雞的攤子炸點一小包，帶進租書店坐一下。

現在炸物品類繁多挺有意思的。皮蛋、柳葉魚、青椒、洋蔥(圈)…都還不錯吃。

m記,平常也有午餐超值優惠阿

一份套餐15rmb跟台灣79差不多吧!~
我是很少吃,因為以前在美國吃太多了
在美國M記是窮人在吃的,因為便宜,咖啡還能免費續杯
我就是窮人...才會吃怕了:cry:

我沒說M一~五沒有超值優惠
要注意看我打得字,我應該提示的很清楚了 :)