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做食品的都很累，尤其是當老闆。
我可以這樣說，累的程度： 朝九晚五上班族 < 軍人(小弟以前幹空軍一天做十五、六個小時) < 食品業。 小弟家中是開糕餅店的，父親自己動手做糕餅之外還要出去應酬。 現在年輕人又懶又笨(來我家應徵的)，動作慢就算了，一個簡單的動作教個幾十遍還是不會。 成天又只會發大夢要賺大錢，來我家應徵的通常都只待一個月就不做了(三、四天就走人的多的是)。 其他就不說了，與主題不符。 樓主如果要創業做食品相關行業的話，要想清楚，真的很累，我寧願回去一天幹十五、六個小時也不想接下家裡的事業。 (但是又不忍心看父、母親做那麼辛苦只好幫著做) 平常還要跟一堆"社會人士"喝酒應酬，沒兩把刷子哪喝的起來。(開路邊攤的大概就不用應酬了吧) |
呵呵 不是福州包啦
福州包應該沒加起士吧.... 最重要的是滿新奇的 如果地點好又不難吃 生意應該不錯 有點像50元小pizza的mini版 |
引用:
站上的AP2也是雞排名人喔. |
我朋友在小吃店(熱炒的那種)已經升到二廚
1.月休四天(而且絕對不能休週末) 2.工作時間:下午4點到凌晨3點 先不管他工作到底辛不辛苦,一個月收入多少,下了班有沒有休閒娛樂. 光是看到這樣的工作時間, 我就打死都不幹 (我比較幸運一點,不用養父母養老婆小孩,所以才敢挑工作) 他真的是有夠羨慕我(雖然薪水少 :cry: )可以正常上下班 |
開個路邊攤或者小店面賣個吃的~成本是不用很高~
只是相對的要付出的勞力可就沒那麼簡單~ 表面上看別人好像隨便開個賣鷄排的就好像很好賺~ 但是自己下去做的時候就知道要注意的事情太多了~ 一來你賣的東西是否好吃~二來你的店或你的攤子有什麼特色~ 特色很重要~看現在很多賣吃的~為什麼有些店生意特別好~ 那就是在賣特色~現在不是很流行啥什麼XX妹~那就是特色~ 縱使他賣的只是個綠茶~那個人出名的話就好賣~ 沒有妹給客人看~那就拿出真本事~看看你的產品有什麼特色~ 這是現在消費者很注重的層面~特色跟創意~ 如果沒以上的條件~還有一個很比較方便的~ 就是加入連鎖~現在很多都在搞連鎖~ 這是比較快速入門的方式~~ 自己開店有太多的事情要評估了~ 一般自己上班或許想不到~那是因為你負責的只是某一個流程罷了~ 想當老闆看的是全面性的~光要估算成本的問題就很頭大了~ 一天要營業多久~水電費多少~東西定價要怎麼算~扣除零零總總之後又賺了多少~ 除非有人指點~不然如果是自己從零開始~那麼也肯定是先賠了再賺~ 而且手頭上的錢要怎麼運用~該花在哪~都是很頭痛的問題~ 如果是像我這種小老百姓~是不能跟像吳忠憲那種人比~ 人家開店就算不賺關門他也沒在怕~節目上一上就又有資金可以開店~ 我這種是根本就背水一戰~太多要注意的東西了~反正就大概這樣~ 哈~~~~~扯太多了~~~ |
嗚....
我錯了 :cry: 請原諒我 :cry: |
依想作的事業來決定創業基金夠不夠多
如我本來跟同學說要一同創業，要作什麼也找好了 結果在評估成本時，發現他老爸提供的一千萬有五百萬花在硬體上 另外五百萬要負起之後一年所有的開銷 而且我們還不知通路在那 所以最後只好再重新找題目了… |
gstyle大您說的繳的稅金.....難道是傳說中的保護''月費''嘛??:shock:樓主,小弟在這給您個小建議..就是要堅持下去,還要待客態度千萬要好...東西不好吃,態度好,客人頂多算了,下次不買,東西不好吃,態度又濫的話,不出幾個月,必定倒店阿,還有您做的商品假使有與別人重複,一定要把別人有在做的都買過來好好的研究,有哪一些缺點,必須改進的,那一些優點,必須保留的(why? what? how?),還有口碑是很重要的,千萬不要生意好起來了,料就開始偷了,您做了些什麼,其實客人都知道,祝您創業成功:yeah:
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引用:
兄台..知道自己這樣發言不對,那就好了.....發言的同時,要多考慮他人看了之後的心情... ------------- 50-100萬要創業,,一定可以,鐵定可以,只有發大夢的人才說不行咧∼ 1.台中市西屯星期五黎明路夜市,賣熱狗的.....每次要吃他的熱狗--排隊。 2.前一陣子在逢甲福星路上,賣鹽水雞的.....排隊。 上面這兩個例子,創業成本要多少？不用30萬一定搞定,要賺錢不難,就怕學藝不精,沒生意,沒客人上門罷了！ 話說前幾天吃了一種很普通的食物--甜甜圈。十多年沒吃甜甜圈的我,發覺現在的甜甜圈是這麼好吃.....一個賣10元....害我也很想來做咧！ |
引用:
補充...也是前一陣子 3.台中逢甲福星路上,買馬鈴薯............排隊 4.台中逢甲夜市裏(文華路),買烤麻糬.............排隊 |
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