這兩年偷懶，所以生意不太好手頭緊，但肉又非吃不可，還好內人滿有耐心幫我做飯。
一∼二個禮拜到好事多買一次肉，想吃牛肉就挑最便宜的嫩肩(一公斤350左右)，
一條肉買回來清肉會花掉1∼2小時(嫩肩的特性，便宜的代價)，豬排就到傳統市場買。
之後就可以慢慢用鑄鐵鍋煎(豬排會用氣炸鍋)。

看樓主分享外面的餐費這麼高，實在負擔不起....

這些是內人做的家常菜、牛排跟豬排(圖大抱歉)。

你有個賢慧的賢內助！恭喜你 :D
話說你要不要試試看把圖縮小？圖真的滿大的 :eek:
但是看起來也很好吃 :agree: :yeah: :hungry:

皮蛋豆腐加肉鬆? :confused:



.JPG前加個小寫的L, 會縮圖喔 :p

你也有個韓國妹啊
她應該也會做菜 :flash:

縮好了，謝謝指導。

皮蛋豆腐加肉鬆可以甜甜的，沖淡醬油膏太直接的鹹味，可以試試看喔！

這個吃法滿常見的阿，沒怎樣吧 :confused:



她是會煮，之前也來跟我媽學過幾手料理就是了…
不過不知道她學得怎樣，只知道她這次回去帶了一瓶某牌子的醬油 :flash:

我喜歡加柴魚片
會有柴魚香香的味道

沒吃過 :ase , 在外面自助餐只吃過皮蛋豆腐而已 :laugh:

這邊自助餐皮蛋有時用炸的，再加辣椒下去炒

皮蛋豆腐是懶人做法，省事簡便一道菜
我比較常加柴魚片和豆油膏 :hungry:

天啊,這個價位...可能是一些人的一日工資了