PCDVD數位科技討論區 - 板橋區十元麵包消失了嗎

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2012-05-06 10:29 PM

引用:

作者anderson1127

我自從會做麵包之後,就再也不敢吃10元麵包了....

原因理由很多,我舉一個我小時後對麵包的記憶...

我記得我小時後,最愛吃鹹蔥麵包,但是每天都是下午才會出爐,是新鮮麵包!!
而那一家的麵包也總是於每天下午約3:00以後才會開賣 , 現做現賣!!

後來我自己學會做麵包之後,也終於瞭解到自然發酵的麵包需要將近9小時的時間製作
從原料 -> 麵團 -> 醒麵(發酵的第一個階段) -> 分塊壓製 -> 第二階段發酵 -> 烘烤出爐

那10元麵包如果這樣做,請問合不合成本 ?? 有沒有辦法達到充份供應 ??

請各位自己多想想...

前一陣子不是還有含鋁的發麵劑的新聞... 我想10元麵包也應該與它有關!!

以前買過幾次
每次吃完胃都會脹氣
後來就不敢買了
現在只好讓統一賺去買39元的早餐組
至少麵包吃了不會脹氣

EZP	2012-05-06 11:07 PM

http://g.co/maps/9cz2g

前天才去買的
當日吃完會比較好~請別放隔天

ben170

2012-05-06 11:28 PM

國慶路的黃昏市場
靠近仁愛新村那邊
1個10元
6個50元
這間是老闆自己做的..
不像其他10元麵包是批來的

polar168

2012-05-06 11:34 PM

那麼, 買麵包機回來, 自己在家做土司會划算嗎 :confused:

sawatariaska

2012-05-06 11:39 PM

引用:

作者anderson1127

犯規~~

你已經嚴重打了酸砲的臉了....
:laugh: :laugh:

酢醬麵	2012-05-07 04:14 AM

我家巷子口外10元麵包從來沒漲過價,現做新鮮出爐,各式麵包夭壽便宜.

但是他家的麵包一次多吃幾個,肚子都會有種怪怪的反胃感.

後來寧願選超商的貴又隔夜麵包,再不敢吃這種明顯不合市價的便宜麵包.

波控	2012-05-07 06:22 AM

引用:

作者polar168

那麼, 買麵包機回來, 自己在家做土司會划算嗎 :confused:

我喜歡自己炒麵,
因為別人炒的都放太油,
去超市買的油麵條也很油,不知道加了什麼?
我在大塑膠袋內裝水洗過揉阿柔阿擠的擠的,洗過三次還是很油!

現在有沒有更方便的麵條機?
可以壓一條直接出來這樣?

anderson1127

2012-05-07 09:20 PM

引用:

作者polar168

那麼, 買麵包機回來, 自己在家做土司會划算嗎 :confused:

不划算....

怎麼精算自己來算吧!!

還不如自己買烤箱,自己來做吧!! 而且還多用途,不只烤麵包....

我還打算自己試做燒餅皮 , 餅乾已經做過了,雖然不錯吃,但裡頭都是油最多.... :jolin:
不怕胖還真可以天天做來吃!!

所有的時間均為GMT +8。現在的時間是10:31 AM.

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