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- - 為什麼雞蛋不可以微波
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引用:
微波暴玉米花,袋子底層就是一層金屬 這個煮蛋器概念大概是不讓微波鑽進容器裡面 而讓微波撞擊容器的金屬鍍膜,產生熱以加熱水(跟微波暴玉米花類似) 以水煮熟雞蛋 |
其實不是不能微波,只是不太好吃罷了
要微波也很簡單,把雞蛋打在小碟子裡面,把蛋黃搓破 放進微波爐,熱,三十秒~四十秒,就可以吃了 夠簡單了吧,只是不太好吃罷了 |
引用:
跟爆米花不太一樣 是用金屬包覆蛋隔絕微波,然後用微波震盪加熱包在金屬外部的水,然後靠熱量傳導到金屬內部的蛋,也就是間接加熱的意思 微波無法穿透金屬,會被反射回去 |
引用:
SOGA 了解,沒只細看,原來水是在金屬外面 但金屬似乎有打洞 讓熱水也能直接接觸蛋 |
這個煮蛋器他上下方金屬是有孔的,所以水會接觸到雞蛋
下面水位大概覆蓋在四分之一蛋的位置 所以是震盪加熱水,並且直接由水傳導熱到雞蛋上 |
應該是在日本還是台灣的生活智慧王吧,也是用隔水加熱的方法,
一個先用鋁箔把蛋包起來隔絕微波,再把整個蛋丟到裝水的容器裡面微波即可 不過跟直接微波差很多就是了 |
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