不是牛奶神奇

而是牛奶營養成分充滿很多人體一些常需要的養分

小孩喝牛奶居多,而喝其他奶比例比較低,也有不少學者主張喝喝鮮奶有益健康

另外奶昔,冰淇淋吃久,一定會變胖,因為熱量很高(產後婦女需要補充大量熱量,因為生產極度耗費體力)

老外甚至在小孩生病(例如:喉嚨痛),給小孩吃冰淇淋,因為冰淇淋不但有熱量可以補充體力,而且甜甜的,溶化後也不會刺激到腫痛的喉嚨

這就是組成成分不同

冰<-純水,溶化後只是濕濕的
冰淇淋<-牛奶居多,再來才是加入的原料,水分只有1點點,溶化後會黏黏的

基因跟飲食習慣不同吧 老外也不一定都高 也是有矮的........

原來我從小就有先見之明...
生病時特別愛吃冰淇淋... 每次都偷偷的一直買一直買...

青葉大哥的意思我了解, 但我想了解的是以中醫看吃冰的角度, 冰淇淋會比較不傷嘛? 畢竟他們說法著重的是在冷熱差異, 而非以營養不營養. 很好奇這種論述對於西方飲食是否也成立?

飲食習慣不同而已，而冰品傷身，記得國外有作過相關的研究，確實有影響

小弟偷偷上來留言啦,冰淇淋<-起源,小弟前面說過了

冰淇淋基本上算是西方發明出來的
(泡菜,跟日本或許有二戰後有美軍駐防,所以有些飲食習慣跟美國人很類似)

所以中醫應該是沒有考慮冰淇淋這個東西在

(而台灣的冰主要是挫冰或是枝仔冰為主<-主要還是以水結冰為主,
冰淇淋是被稱呼"叭撲"<-賣冰淇淋早期都是三輪車按扒撲來叫賣的)

如果您常常吃這些冰品

應該就會發覺一個現象啦,就是冰棒或是挫冰吃下去,瞬間身體是感覺冷,但不久後嘴巴有點感覺麻麻的,吃很多時還會感覺嘴巴開始熱熱的

但是冰淇淋就比較不會感覺嘴巴麻麻的,只會感覺越吃越膩(因為太甜了,熱量太高了)

如果就冷熱觀點來看,以水結的冰,要溶化起碼有人體體溫(36-37度)以上的溫度,而冰淇淋應該在25度左右就會開始溶化了<-也就是冰淇淋的溶點低很多,所以基本上冰淇淋並沒有完全是固態(物理性質被沒有完全轉換),以水結的冰則是已經物理性質完全轉換了