我也覺得是你誤會它們了,提拉米蘇是一種義大利代表性的甜點,材料之前有人已有提過,我就不再重覆,而提拉米蘇蛋糕是指提拉米蘇口味加蛋糕,照您圖示,確實如此,如果妳只要提拉米蘇,價錢恐怕不只600,而且就像樓上所說,一樣大小吃多真會吐,所以我覺得以大小來看,定價還算合理,大飯店隨便一個蛋糕都800.1000,還比這小,所以就不要不爽啦,心意真的比較重要

簡單說Tiramisu是由 一層Mascarpone cheese、一層薄鬆蛋糕、濃縮咖啡加Marsala酒(或白蘭地)再灑上可可粉，
各家作法稍有不同但蛋糕那麼厚一層就不配叫Tiramisu

p.s.西X飯店的很好吃耶......

這個是普通蛋糕不是提拉米蘇 :p

不過你有吃過號稱布丁蛋糕裡面卻沒有布丁的嗎 :D :D

沒看過這麼離譜的Tiramisu
以後不敢去買這家:tu:

提拉米蘇應該是長這樣吧......
誠如Sonia說的,上面灑一層可可粉,蛋糕夾層裡是馬士卡朋起司,(下面的照片看不到...)用蛋糕或是手指餅乾浸過espresso跟Marsala酒.....
口感綿密細緻,味道層次感非常明顯,不會太甜,有咖啡的香味及稍帶點可可苦味的融合味道,做得好的,吃過一次就會愛上他,
我個人愛吃台中糖村的提拉米蘇,據說是長榮桂冠的蛋糕師傅在外面開的店,我吃一次就被俘虜了.....:p

以下是提拉米蘇應該有的外觀,應該還可以看出跟這位苦主po的並不相同.....只有上面那一層可可粉做偽裝而已.....苦主 po的,根本就是海綿蛋糕........



圖一出自"提拉米蘇精緻蛋糕"http://www.tiramisu.com.tw/


圖二出自"糖村蛋糕"http://www.sugar.com.tw/home.htm

回覆: 費太太，給我記住
 

還以為上面那一塊是"小強"哩...:eek::shock:
原來是說提拉米蘇.....

說實在的....那個應該算是讓你吃到提拉米蘇風味的海綿蛋糕.....:jolin:

一般的提拉米蘇蛋糕....小小一塊就好貴哩....

不過原PO的蛋糕真的有提拉米蘇的口味嗎？

奶油海綿蛋糕要$600... :jolin:

不要生氣不要生氣喔!生氣也沒有意義ㄌ,下次別再被騙就是ㄌ

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