薑母鴨是好吃在那一盤一盤的乾拌麵線阿 :laugh:

鴨肉本身的確是很普通，要靠沾醬救

但是鴨肉丸、高麗菜、其他配料在炭火陶鍋中會更加好吃

再搭配蘋果西打就很可以了

羊肉爐我覺得肉本身就很好吃了

我家這邊有一家就很好吃，買一組外帶回家自己加菜加料就很棒了

薑母鴨跟三杯雞我都不是很喜歡
但只要夠餓都好吃

真慶幸我的味覺
對於所謂腥味 騷味完全無感
但對美味有感
所以天下各式美味都能入口
沒有啥偏執問題

薑母鴨最吸引人的應該是經過時那股香味吧
非常濃
除了薑母鴨應該沒有啥餐點能夠製造出這種香味

薑母鴨 - 不喜歡，可能是酒味的關係吧。
羊肉爐 - 喜歡，騷味與中藥味可以接受。

很冷的時候吃可以暖身子，不過現在冬天對我來說都不太冷，吃了反而躁 :ase
我個人是比較不愛麻油味，當歸之類中藥味倒是還ok，酒味不要太濃也能接受。

不吃薑母鴨、羊肉爐。經過店家時，
感覺味道很刺鼻、很噁心，
都是閉住呼吸，快步通過。


:jolin: :jolin: :jolin:

台式羊肉爐我不愛，
羊肉就是要有那騷味，
川味帶皮羊肉鍋我就超愛。

上次吃了一次台式羊肉爐，
就很濃的中藥味，
然後羊肉整個煮到像柴掉的雞胸肉，
什麼味道都沒有，
失敗。

台灣這類餐廳,好像都是特別強調要吃補的,所以藥味,酒味都超重的,反而蓋過食物本身美味,所以我也不喜歡.
不然羊肉我是很喜歡,以前假日也常吃,就是這10多年台灣羊肉都超貴的,很少吃了.這些年吃過好吃的羊肉料理都是在新疆.

好吃的羊肉爐收了兩間
一家在永和，跑去算命
一家在八堵，改做食材商
我都夾羊肋排，吃剩的湯帶回家，還會多加新湯

https://www.youtube.com/watch?v=m1iNKBTgNRU

高雄名店!